지인분이 서리태를 먹고싶다고해서 간식으로 볶아드릴려고 하는데요
레시피찾아보니까 30분 불렷다 볶아라 or 씻어내고 바로 볶아라하는데요
어떻게 볶아야 시중 맛?일까요?
사실 볶은 콩 사려고 했는데 고소한 향이 없다길래 사서 볶으려고요
저는 콩을 안좋아해서 콩종류도 첨 알았어요 서리맞은 검은콩이 서리태라고 ㅠ
볶는팁까지 알려주시면 만수무강하실거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
서리태 볶는 법 알려주세요
헷갈려요 조회수 : 995
작성일 : 2016-09-13 18:20:17
IP : 119.195.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.9.13 6:36 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글시중에 파는건 튀긴거 아닌가요
볶은건 이빨 상합니다 ㅠㅠ
볶는건 사실 안씻어요
물행주로 흙먼지만 훔쳐내고 볶는데
두툼한 그릇이어야 후륵 타지않고
은근한 불로 볶아야합니다
볶다보면 껍질이 균열이 생깁니다
그때 몇알꺼내 식혀서 깨물어보면 바삭 고소
뜨거운걸 바로 깨물면 바삭하지않음
덜 볶아지면 비린내있구요2. 짒서
'16.9.13 8:30 PM (39.7.xxx.86)볶아먹는데 딱딱해요
씻어서 바로 웍에 볶아요 불리지 않고요
수분 날리며 익어가며 볶아져요
재래시장가면 뻥튀기해주는곳에서
튀긴건 연해요3. ㅜㅜ
'16.9.14 3:43 AM (89.66.xxx.248)시장에 가서 뻥튀기 아저씨에게 썬맛이 나지 않게 잘 뽁아 달라고 하세요 사카린 넣지 말고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
602228 | 고장난 선풍기 어떻게 버리나요? 10 | 버림 | 2016/10/01 | 10,075 |
602227 | 그러고보니 지금 우리집에 16 | 세상에 | 2016/10/01 | 4,301 |
602226 | 주님 저의기도를 들어주소서 10 | 이정현단식 | 2016/10/01 | 2,537 |
602225 | 서울대 의대생들이 실검1위입니다 9 | ... | 2016/10/01 | 3,241 |
602224 | 목화솜과 일반솜의 차이점 6 | ... | 2016/10/01 | 2,829 |
602223 | 남자들도 여자가 싸우자고 달려들면 무서워하나요? 12 | ..... | 2016/10/01 | 2,884 |
602222 | '오래전에 ' 댓글 달아주신분 감사해요 | 서울대홈커밍.. | 2016/10/01 | 519 |
602221 | 초등 수학학원 상담갔는데요(경험자분 알려주세요) 7 | 샤방샤방 | 2016/10/01 | 2,205 |
602220 | 아크릴물감이나 수채나 색연필, 크레파스를 섞어쓸수있어요? 2 | @@@ | 2016/10/01 | 622 |
602219 | 판교/수지/광교 굿모닝팝스 스터디멤버 추가모집합니다. 6 | 파도랑 | 2016/10/01 | 750 |
602218 | 실력있는 미용사 찾으려면?? 5 | ㅇ아 | 2016/10/01 | 1,910 |
602217 | mutual friend(s)가 정확히 어떤 친구죠? 3 | ..... | 2016/10/01 | 2,286 |
602216 | 가까운 해외를 럭셔리하게 다니시는 분 계신가요? 9 | 43589 | 2016/10/01 | 2,809 |
602215 | 전라도 날씨 어때요? 7 | 전라도여행 | 2016/10/01 | 1,021 |
602214 | 분위기 전환용 음악 추천 부탁해요 2 | 우울 | 2016/10/01 | 234 |
602213 | 장례식장vs반도체공장 8 | 차라리 어디.. | 2016/10/01 | 1,078 |
602212 | 새누리당 미친놈이 날뛰네요 3 | ... | 2016/10/01 | 1,204 |
602211 | 보보경심 ? 아이유 생각보다 잘하는데.. 53 | .... | 2016/10/01 | 3,500 |
602210 | 세월호사고당시 학생들이 보낸문자래요 ㅜㅜ 34 | ㅇㅇ | 2016/10/01 | 8,070 |
602209 | 은행에 많은 액수의 현금을 넣어놓으면.. 5 | ... | 2016/10/01 | 3,063 |
602208 | 아이를 낳는 일에 대해 13 | &&.. | 2016/10/01 | 2,395 |
602207 | 전세 계약할때요 | 고민중 | 2016/10/01 | 243 |
602206 | 메디안 치약 환불에 대해 7 | 질문 | 2016/10/01 | 1,674 |
602205 | 조원진 의원 그 타고난 상스러움 좀 억제하시라.jpg 8 | 강추합니다 .. | 2016/10/01 | 1,156 |
602204 | 수영복 약간 쨍기는데 괜찮나요? 4 | 명아 | 2016/10/01 | 1,312 |