마트에 갔더니 시금치 한 단에 오천원이네요.
부추로 대신 하려고 하는데,
부추를 데쳐서 양념 안하고 그냥 잡채 버무릴때
넣고 같이 버무리나요?
양념을 해야 하면 뭘로 하는 건가요?
아니면 안 데치고 생 부추를 그냥 잘라서 넣는 건가요?
지금까지 시금치만 넣어보고 부추는 넣어 본적이 없어서 모르겠네요.
마트에 갔더니 시금치 한 단에 오천원이네요.
부추로 대신 하려고 하는데,
부추를 데쳐서 양념 안하고 그냥 잡채 버무릴때
넣고 같이 버무리나요?
양념을 해야 하면 뭘로 하는 건가요?
아니면 안 데치고 생 부추를 그냥 잘라서 넣는 건가요?
지금까지 시금치만 넣어보고 부추는 넣어 본적이 없어서 모르겠네요.
당면 뜨거울때 양념(간장설탕참기름)하고 적당히 자른 생부추 같이 넣고 버물버물하면 적당히 익어요.
저두 윗님처럼 뜨거울때 버뭉버물 햇어요..
시금치보다 색감도 예쁘고 괜찮던데요.
맛차이도 안나고
가는 잡채 채들과도 잘 어울립니다
시금치 맛없을 시기에는 항상 부추로 햇어요.
처음에 바로 먹을때는 후라이팬에 기름 살짝 두르고 숨만 죽을 정도로(넣었다 빼는 정도) 볶아서
같이 버무리고,
나중에 데워 먹을때는 잡채 다 볶고 나서 맨 마지막에 부추 투하하고 휘리릭 뒤집고 꺼내요.
방금 부추 넣고 당면 만들었어요...
부추는 금액 괜찮더라구요..평소랑 같음.
생부추를 뜨거운 당면이랑 그외 재료들 같이
버무릴때 넣어서 풋내만 안나게살짝만 숨죽게해요
어차피 남은 잡채 다시 볶아먹을꺼니 숨완전
안죽여도 돼거든요‥
될거 같아요
부추 생으로도 먹으니...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
596896 | 시장에서 대추 사왔는데.... 2 | 수상한데? .. | 2016/09/16 | 1,099 |
596895 | 돈없으면 살찌는게 더 쉬운거같아요 21 | 딸기체리망고.. | 2016/09/16 | 6,934 |
596894 | 갑자기 종아리가 아프고 붓는데요 1 | Dddd | 2016/09/16 | 609 |
596893 | 제사를 없애고 싶어도 동서 때문에 못 없애겠어요. 7 | 이루어질까 | 2016/09/16 | 4,719 |
596892 | 햄선물셋트 너무 별로지 않나요? 25 | 명절 | 2016/09/16 | 5,458 |
596891 | 면세점 가족합산 3 | 굿와이프 | 2016/09/16 | 2,934 |
596890 | 고수님들! 노래 찾아 주세요. | 팝송 | 2016/09/16 | 300 |
596889 | 걷기 1시간 30분 하고왔어요, 8 | 딸기체리망고.. | 2016/09/16 | 3,498 |
596888 | . 27 | 음 | 2016/09/16 | 4,275 |
596887 | 상품평 좋게 쓸걸 후회된적 있으세요? 5 | 쇼핑 | 2016/09/16 | 1,687 |
596886 | 고산자 초등2학년아이가 보기엔 어떨까요? 5 | ... | 2016/09/16 | 914 |
596885 | 안가져가겠다는 반찬.. 기어이 싸주는!!! 여기도 있습니다.. 5 | .... | 2016/09/16 | 3,193 |
596884 | 며느리 차별 짜증나요.. 9 | 뭐 이런 경.. | 2016/09/16 | 5,551 |
596883 | 이런 시어머니 어떠세요? 10 | ,,, | 2016/09/15 | 2,350 |
596882 | 남편이랑 입맛이 너무 달라요. 15 | .. | 2016/09/15 | 3,105 |
596881 | 경제력 차이나는 형제자매 12 | 백년손님 | 2016/09/15 | 9,013 |
596880 | 명절마다 햄만 주는데 정말 싫으네요 18 | ㅇㅇ | 2016/09/15 | 5,750 |
596879 | 돈버는 사람들은 뭐가 달라도 다르겠죠 9 | ᆢ | 2016/09/15 | 2,745 |
596878 | 수영개인레슨시 생리때 결석시 어떻게 해주나요? 4 | ^^ | 2016/09/15 | 1,854 |
596877 | 노무현재단, 저소득층 가정에 7년간 봉하쌀 77톤 기부 8 | 감사합니다 | 2016/09/15 | 1,295 |
596876 | 실제상황이란 프로에 중독된 엄마 6 | ㅇㅇ | 2016/09/15 | 2,992 |
596875 | 반기문 지지율 1위 33 | 대선 | 2016/09/15 | 3,954 |
596874 | 내일 서울 경기지역...어디로 놀러갈까요?? 3 | 흑.. | 2016/09/15 | 1,634 |
596873 | 알베르토 부인이 궁금하네요 23 | ㅇㅇ | 2016/09/15 | 37,289 |
596872 | 정말 저두 시댁가면 음식때문에 스트레스받아요 17 | 라임 | 2016/09/15 | 5,549 |