서울은 탕수육 시키면 간장 안주나요?

[...]

중국집 배달 시켰는데 고춧가루 뿌려진 간장이 없는거에요.

친구가 원래 서울은 탕수육 간장없이 먹는다는데 진짜인가요?

[서울사람]

없이 먹어요

[..]

배달은 안주고
가서 시켜 먹으면 식탁위에 놓여있어
접시에 덜어서 찍어먹죠

[서울]

주는곳있고 안 주는 곳도 있고.
학생때 강남 현경에서 알바 오래했는데 줬어요.

[음음]

예전에 서울살다 지금 경기도 사는데 간장 준적 없는거 같네요

[전 본적 없는데]

뭐 주는 곳도 있을진 몰라도...
서울은 간장 안찍어먹어요.
말만 들어도 짜요 ㅠ

[서울 토박이]

탕수육에 간장이라니 금시초문.

[. . .]

줘요

[네]

어느 지역이 간장찍어먹나요? 동생이 대학교때 친구가 가르쳐줬다면서 간장에 고춧가루 뿌려 찍어먹던데.. 소스가 양념인데 양념을 왜 또 찍지 생각한 1인..

[. . .]

고향 연희동 가장 오래 산 동네 마포 용산 지금 양천구 살아요탕슉 시키며 간장 줍니다 소스 찍고 그담에 간장에 살짝 찍어 먹습니다

[원래]

간장찍어먹는거라고 알고 있는데요. 고추가루 간장 말고 초간장.

[그러게요]

서울은 탕수육에 간장 안 주고
치킨에 젓가락 안 주더라고요.

저는 지방사람이라 당황했어요 ㅎㅎ

[ㅇㅇ]

서울 살았고 간장 찍어 먹었는데요 ㅎㅎ
중국 식당 가서 먹으면 간장 다 나오던데.
배달은 집에 간장 있으니 안주는 것 같고요.

[오]

처음 들어요 탕수육은 소스에 찍어먹나 부어먹나만 논란인 줄 알았어요 소스에 찍고 간장에 또 찍어 먹으면 짜지는 않나요 ? 탕수육은 새콤달콤한 소스맛으로 먹었는데요

[초간장]

저 70년생인데 어릴 때부터 중국집 가면 초간장이나 간장 고추기름 소스 찍어 먹었어요. 전에는 배달올 때 초간장 줬고요.
어릴 때부터 동보성, 희래등 같은 유명 중국집 많이 가봤고 다들 그렇게 먹었어요.
초등학교 때 호화반점에서 배달시켜 먹을 때도 초간장 줬습니다.

[.........]

서울에서 태어나 탕수육 늘 간장 찍어먹다 90년대에 미국왔는데 지금 문화충격 받았습니다.
처음 듣는 분이 이렇게 많으시다니.

[헐]

안찍어먹어요?
한먼 해보세요 ㅎㅎ
초간장에 고춧가루.

[ㅇ]

치킨 젓가락 주기도 하고 안주기도하고 그러지않나요?
체인점마다 다른~
교촌치킨 젓가락줬는데 어제시키니 안들어있더라구요

[탕수육 시키면...]

보통 탕수육 시키면 군만두를 서비스로 주는데 군만두에 간장이 딸려오는 거..
탕수육만 있는 경우라면 간장은 따로 주문해야 함.

그리고 저는 이사와서 근처 체인점이 네네치킨밖에 없어서 거기 시켰는데
젓가락 주는 거 보고 무척 신기했어요. 치킨을 잘 안먹기도 하지만 bhc 같은 데서는 안주던데..

[??]

서울도 간장 줘요.

전 안 주는 곳 거의 못 본 듯 해요.
아니, 한 번도 못 본 듯 해요.

정확히는 탕수육 시키면 빈 종지를 따로 주죠.
식탁에 고춧가루/간장/식초가 늘 놓여 있으니 그걸로 취향따라 간장양념 만들고요.

안 주신단 분들은 그 빈 간장종지도 안 주던가요?
단무지,양파, 짜차이같은 기본찬과 같이 빈 종지 나왔을 걸요?

배달음식 시켜 먹는 건 거의 안 해서 잘 모르갰고요.

[??]

저희집은 탕수육 먹고 싶으면 화상이 하는 곳 거의 한 곳만 가다시피 하긴 하지만...
다른 전통있는 중국요리집 가도 탕수육 간장종지 나와요.

생각해 보니, 코스 요리에 탕수육도 나올 땐 그 종지를 안 줬던 것도 같긴 하군요.

[배달]

아~주 어렸을땐 배달 시켜도 간장 온 것 같고, 지금은 안주죠. 식당가면 초간장에 고추기름 넣어서 찍먹. 탕슉 소스가 현재는 아주 찐뜩하고 양이 많지만 예전에 튀김 옷도 가볍고, 소스도 가벼워서 대부분 초간장에 먹었어요

[초간장]

진간장 아니고 식초에 연하게 희석한 초간장.
고추가루도 넣고..
배달해주는 곳도 있고 아닌 곳도 있어요.

[치킨배달]

교촌은 교촌로고 써진 나무 젓가락 같이 배달 돼요.

[...]

간장에 찍어먹어야 맛있는데 안주면 만들어서라도 찍어먹어요
여긴 경상도인데 다 간장줍니다

[okokon]

어렸을 땐 중국집에 배달시키면 간장뿐만 아니라 식초까지!!! 플라스틱 병째로 함께 보내주었다가 그릇 회수할 때 같이 가져갔던 것 같아요....그런데 언제부터인가 그릇도 일회용으로 바뀌고 하면서 슬슬 그런 서비스가 줄어들더니 이젠 간장이나 식초 안 주는 게 대세가 되었네요......군만두 시키면 작은 비닐봉지에 담긴 간장을 주고.....

[..]

경기도 토박이인데요.
저 어렸을때 중국요리집가서 먹을때는 그 간장을 줬어요.
무지맛있던 기억이 이 글보고 나네요.
그런데 배달하면서 간장주는집 군만두올때 빼고는 없어요.
갑자기 탕수육먹고싶어졌어요^^

[ㅡㅡ]

간장에 식초 살짝.
찍어먹어보세요. 맛있어요.

[고급]

중식당 가면, 탕수육 내올 때 종지에 간장과 라유(고추기름) 함께 나와요.
거기에 식초 살짝 넣고, 탕수육 찍어 먹으면 훨씬 맛있어요.
느끼함 잡아주면서 풍미가 확 살죠.

그런데 요즘은 라유가 비싸서인지,
꼭 달라고 해야 주거나
일반 중국집에서는 없는 경우도 많더군요.

고춧가루는 고추기름 대신 주는거예요.

[아하]

간장에 찍어먹는게 더 낫겠어요.
생각을 못했는데 다음엔 그리 먹어봐야겠어요.

[경기도]

경기도인데, 시킬때 대부분 간장 주는데요?
없으면 집에서 초간장 고춧가루로 만들어서 먹어요. 라유가 있으면 더 맛있을듯 하네요.

[서울 한복판]

으잉? 간장을 찍어먹는다구요?

[서울]

강남구에요.간장 얘긴 첨들어요.
소스만으로 먹어도 간이 쎈데..
간장까지 찍으면 너무 짤거 같은데요.

[호롤롤로]

인천살았을때는 간장에 고춧가루가 같이 나왔는데
경기도 오니까 간장 일절안주네요..
여긴 간짜장에 계란후라이도 안주구요...
그리고 탕수육에 간장찍어먹으면 짜지않냐고 하는분..
절대 안짜고 오히려 느끼하지않고 더많이 먹혀요~ 대박맛있음..

[당연히 간장 찍어먹죠]

서울 강남 40년 거주자인데 중국 요리 먹을 때 초간장이나 라유와 간장 조합 안 찍어먹는 사람은 본 적이 없네요.

장안의 유명한 화상 이를테면 부영각 신승관 산동교자 회빈장 초류향 동보성 그리고 거제도 천화원 단골이고 지금 없어진 하얏트 산수도 자주 갔는데 간장종지는 기본으로 줘요. 다른 손님들도 찍어먹고요.

얼마 전 조선일보 기자가 써서 욕 먹은 칼럼 못 보셨어요? 회사앞 중국집에 갔는데 간장종지를 일인당 안 줘서 달라고 했더니 퉁명스럽게 대꾸했다며 디스해서 쪼잔한 인간이라고 욕 먹었잖아요. ㅎ

"날씨가 갑자기 추워진데다 귀찮아서 어쩔 수 없이 회사 근처 중국집에 갔다. 탕수육 하나와 짬뽕 짜장 볶음밥 등을 시켰다. 탕수육이 먼저 나왔는데 간장 종지가 두 개뿐이다. 우리 일행은 네 명인데 간장은 두 개. 종업원을 불러 "간장 두 개 더 주세요" 했더니 그분이 이렇게 말했다. "간장은 2인당 하나입니다."

간장은 2인당 하나. 대가리 두 개당 하나. 간장님은 너 같은 놈한테 함부로 몸을 주지 않는단다, 이 짬뽕이나 먹고 떨어질 놈아. 그렇게 환청이 증폭되면서 참을 수 없는 상태가 됐다."

[ㅋㅋ]

경상도 남편 전 서울 여자 외식 할 때 남편은 애지간한 것에는 다 간장 찍어 먹드라구요 만두며 부침개며 탕수육이며..전 짜서 그냥 먹지 간장 절대 안 찍거든요 부침개도 다 간이 쎄게 되어서 나와서요 남편은 간장.후추 두 가지 없으면 안 되는 사람 처음엔 이해 못 했어요ㅋ

[헐]

한현우 칼럼 너무 웃기고 소름 끼쳐요. 간장 안 줬다고 중국집을 아작낼 작정이었던가.

아무튼 간장 찍어먹는 거 당연한 일 아닌가요?
호텔 중식당 가도 간장종지 주는데?

서울 살지만 듣도보도 못했다는 분들은 뭔가요? 방구석에만 처박혀 소설쓰는 건지, 아님 서울도 아니면서 서울이라 거짓말하는 사람들 많나보네요.