자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만물상 한방고기레시피
1. 저두 봤어요.
'16.9.12 10:03 AM (59.7.xxx.238) - 삭제된댓글목살 1Kg
양파즙 반컵
사과즙 반컵
마늘 3큰술
간장 5큰술
맛술 3큰술
설탕 3큰술
생강즙 2큰술
후추 메모하는 중에 자막이 사라졌어요.
쌍화탕 5큰술2. 소나기
'16.9.12 4:06 PM (221.145.xxx.83) - 삭제된댓글돼지목살 1Kg 기준
양파즙, 사과즙 반컵씩
다진마늘 ,맛술, 설탕 3큰술씩
간장 5큰술
생강즙 2큰술
후추 1큰술
쌍화탕 5큰술
돼지목살에 칼집내어 양념장에 30분 재우기3. 소나기
'16.9.12 4:07 PM (221.145.xxx.83)저도 만물상 한방갈비 따라해보려구요
돼지목살 1Kg 기준
양파즙, 사과즙 반컵씩
다진마늘 ,맛술, 설탕 3큰술씩
간장 5큰술
생강즙 2큰술
후추 1큰술
쌍화탕 5큰술
돼지목살에 칼집내어 양념장에 30분 재우기4. 소나기
'16.9.12 4:18 PM (221.145.xxx.83)돼지고기 동그랑땡
갈은돼지고기 500g을 채반에 받쳐 물기와 핏물 완벽하게 제거한다
꼭 짠 새우젓건더기 1큰술을 잘게 다져 넣는다
녹차가루 1작은술 넣기 (녹차가루 없으면 밀가루를 갈색이 나도록 볶아 넣기)
마늘(마늘가루) 1작은술
참기름 1큰술
깨소금 1작은술, 후추가루 약간 넣어 반죽
동그랑땡 반죽을 밀가루에 굴려 달걀물에 묻힌다
두껍게 빚어 약불에서 속까지 완벽하게 익히고
팬위에 기름그릇을 올려놓고 따뜻하게 데워 같은 온도의 기름을 넣는다
(기름의 온도가 낮으면 전이 기름을 흡수해 느끼함)5. 소나기
'16.9.12 4:23 PM (221.145.xxx.83)촉촉한 산적
(간장 1: 물2)
냄비에 간장 5큰술 넣기
물 10큰술 넣기
생강가루, 마늘가루, 조청, 청주, 후추를 넣고 끓인다
양념장이 끓으면 고기를 넣고 뒤집어 주며 끓인다 (5분정도)
건져낸 고기위에 고명 얹기 (다진잣, 실고추, 파...)6. 소나기
'16.9.12 4:26 PM (221.145.xxx.83)배숙
배를 일정한 두께로 썰어 냄비에 넣는다
대추는 (5알) 씨를 빼서 마른생강, 날생강과 함께 넣는다
물 붓고 30분간 끓인다
건더지 건져내고
새로 깍은 배 1개와 꿀 2큰술을 넣고 10-15분 더 끓인다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 595710 | 좋아하던 사람의 아픈 점을 알았을때 어떠셨어요? 1 | wwww | 2016/09/12 | 1,145 |
| 595709 | 밀정 송강호 실제인물 황옥은 의열단일까요 5 | ... | 2016/09/12 | 2,521 |
| 595708 | 왜 애들이랑 있으면 힘이 드는거죠? 알수가 없어요 10 | 이상해..... | 2016/09/12 | 3,539 |
| 595707 | 제빵기 수리비 어느정도면 바꾸시겠어요? 4 | 결정장애 | 2016/09/12 | 847 |
| 595706 | 닭뼈는 어떻게 버려요? 3 | ??? | 2016/09/12 | 1,113 |
| 595705 | 강아지 족발뼈 줘도 되나요? 8 | .. | 2016/09/12 | 3,956 |
| 595704 | 질문) 미 서부여행 계획중입니다 (10월말 출발) 7 | 알고싶어요 | 2016/09/12 | 1,058 |
| 595703 | 질문) 내일 서울랜드 처음 가는데요 3 | ... | 2016/09/12 | 652 |
| 595702 | 음식점 창업에 관심이 있는데 서빙이나 주방보조해도 배우는게 있을.. 8 | 어렵다지만 | 2016/09/12 | 2,382 |
| 595701 | 미세먼지 너무 끔찍하네요 8 | ㅗㅓㅏㅏㅏ | 2016/09/12 | 2,948 |
| 595700 | RFI, 길 위에서 사는 수십만의 가출 청소년들 조명 1 | light7.. | 2016/09/12 | 970 |
| 595699 | 비염있으면 고양이 키우기 힘든가요? 9 | ㅇㅇ | 2016/09/12 | 3,405 |
| 595698 | 씨 없는 포도 안 좋은가요? 1 | ..... | 2016/09/12 | 1,416 |
| 595697 | 만물상 한방고기레시피 5 | Tv | 2016/09/12 | 1,061 |
| 595696 | 82쿡을 왜 늦게 알았을까요? 8 | 2016/09/12 | 1,783 | |
| 595695 | 해외 선사가 국내시장 잠식 시나리오 현실화 3 | 한진해운발 | 2016/09/12 | 1,063 |
| 595694 | 명절때 안가도 아무도 연락도 안하네요 8 | 친정 | 2016/09/12 | 3,942 |
| 595693 | 저처럼 첫사랑 못잊고 사시는 분 많나요?? 35 | 깐따삐약 | 2016/09/12 | 16,036 |
| 595692 | 생리같은 하혈 ..ㅜㅜ 4 | .. | 2016/09/12 | 3,089 |
| 595691 | 유근피가 제조일이 오래되도 좋은가요? 2 | 음 | 2016/09/12 | 491 |
| 595690 | 소도시 추천 부탁드려요 13 | 조언 | 2016/09/12 | 2,027 |
| 595689 | 라디오헤드. 크립... 16 | ㄹㄹㄹ | 2016/09/12 | 2,712 |
| 595688 | 사랑 없는 집에서 자란 사람이 가정을 이룰때 15 | ᆢ | 2016/09/12 | 4,104 |
| 595687 | 식탁 사야하는데 어느 브랜드 제품 쓰세요 ? 8 | .... | 2016/09/12 | 2,703 |
| 595686 | 팝콘때문에 남편에게 정떨어지네요 10 | ... | 2016/09/12 | 2,844 |