다 녹아 배달된 갈비 어찌해야하나요?

[달달]

지금 집에 먹을 사람들이 없는데 당장 양념하기엔 그렇고
어찌해야하나요?
다시 냉동실로 얼려도 되나요?
아님 양념해서 얼리는 게 낫나요?

[...]

찬물에 담가 핏물 빼세요.
물갈아 여러번 해놓으시고
내일 양념해서 익힌후에 소분 냉동하세요.

[ㅡㅡ]

저라면 핏물 오래 빼고 끓는물에 살짝 데쳐 물빼고 식혀 냉동했다가 먹을때 양념장만 만들어 찜하겠어요

[이거 추천]

윗댓글처럼,핏물빼고 살짝 끓는물에 데쳐 냉동..

[핏물 빼고 완벽 양념한]

다음에 한번 먹을 양만큼 소분해서 얼리겠어요...
이왕 녹은것그냥 얼리면 맛없죠...
익힌다음에 얼리면 맛없지 않나요. 양념해서 얼려놓으면 양념도 속까지 다 들어가서 맛있구요.

[ㅡㅡ]

양념 벤 상태로 시간이 오래 지나면 조직이 달라져요
그래서 양념한 고기는 빨리 먹어치워야합니다