la갈비 2키로를 구이하려고 하는데 엄마가 틀니라서 고기가
매우 연해야하거든요
키위를 넣는다면 얼만큼 넣는지와
재우는 시간은 얼마나 해야하는지요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소갈비구이 연하게 하려면
ㄱㄴ 조회수 : 1,135
작성일 : 2016-09-08 20:19:40
IP : 122.42.xxx.78
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.9.8 8:21 PM (1.235.xxx.86)고기 칼집 넣고 두드리셔야해요...후에 양념장에 키위나 파인애플 배..요
2. 키위
'16.9.8 8:22 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글2kg면 1개정도 넣고 2~3시간 정도 숙성하세요....숙성 너무 오래하면 갈기갈기 조각 나드라구요
3. ᆞ
'16.9.8 8:22 PM (121.128.xxx.51)물을 펄펄 끓여서 데쳐 내고 양념해서 구워내면 부드러워요
4. ㅡㅡ
'16.9.8 8:28 PM (116.37.xxx.99)키위나 파인애플 양껏 넣어서 죽된적있어요
차라리 압력솥에 찌는게 어떨까요5. 키위
'16.9.8 9:40 PM (121.151.xxx.26)작은키위먼 하나
큰거면 삼분의 이요
이삼일 재워도 되요.
식당들 푹재웁니다.
매일 한쪽씩 드셔보세요.
적당히 숙성되면 냉동하시고요6. 키위
'16.9.8 9:42 PM (121.151.xxx.26)부족하면 아주 조금씩 더 넣으세요.
키위가 힘이 쎄요.
나날이 더 연해져요.
그렇지 않다면 그 갈비는 쇠심줄인겁니다.
그렇더라도 키위 더 넣으면 되요.
단 처음부터 많이 넣지마세요.
아니면 어머님 드실것만 따로 키위 좀더 넣으셔도 좋고요.
아주 조금요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
595276 | 물건자꾸바꾸는사람 2 | 진상 | 2016/09/11 | 1,272 |
595275 | 시어머니 1 | ... | 2016/09/11 | 1,451 |
595274 | 몰랐던 사실 1 | mami | 2016/09/11 | 1,155 |
595273 | 급편도염으로 잠도못자고 죽겠어요.. 6 | ㅠ | 2016/09/11 | 1,021 |
595272 | 생전 처음 10년만 젊어더라면 싶내요. 7 | 00 | 2016/09/11 | 2,679 |
595271 | 저는 아닌데 엄마가 너무 미인인 경우 11 | ㅇㅇ | 2016/09/11 | 5,241 |
595270 | 주상복합 사는데 정말 화나요 15 | 크 | 2016/09/11 | 8,062 |
595269 | 야구장에서 샐러드 사 먹었는데 채소가 너무 맛있어요 | 미국에서 | 2016/09/11 | 702 |
595268 | 엄마가 딸의 행복을 질투한다는거요 23 | 행복... | 2016/09/11 | 13,664 |
595267 | 냉장고 베란다에 두면 많이 불편해요? 5 | ㅇㅇ | 2016/09/11 | 2,203 |
595266 | 치매이실까요? 2 | 0000 | 2016/09/11 | 1,036 |
595265 | 판타스틱 보시는분? 3 | 류 | 2016/09/11 | 1,187 |
595264 | 아기냄새 6 | ㅡㅡㅡㅡ | 2016/09/11 | 2,821 |
595263 | 잠 아예 못자는것 보단 수면제 먹고 3 | 잠 | 2016/09/11 | 1,579 |
595262 | 방금 동치미 보고 완전 울었네요 꼭 보세요 8 | 눈물바다,,.. | 2016/09/11 | 5,816 |
595261 | 갱년기 식은 땀.. 날 추워지면 더 힘들까요? 8 | 도라지 | 2016/09/11 | 2,729 |
595260 | 사귀는 남자가 자기한테 조금만 소홀해도 삐지는 여자 2 | .. | 2016/09/11 | 1,545 |
595259 | 지금 h몰 홈쇼핑채널애서 황재근씨 옷 팔아요 8 | .. | 2016/09/11 | 5,635 |
595258 | 심부전환자와비행기탑승문제 3 | 퇴사녀 | 2016/09/11 | 2,195 |
595257 | 지금 cnn에서 빅뱅 초대 인터뷰 하네요 8 | ㅇ | 2016/09/11 | 2,332 |
595256 | 세종시, ‘이해찬 사태’ 살포 퇴비 “돼지똥” 결론 3 | 노니 | 2016/09/11 | 1,519 |
595255 | 시부님 얼마전 타계하시고 어머니 계신데 차례를 누가 지내는거지요.. 24 | ㅗ | 2016/09/11 | 6,205 |
595254 | 남편이 조르고 달려들었음 좋겠지 않나요 10 | ㅇㅇ | 2016/09/11 | 5,613 |
595253 | 새신부에게 줄만한 선물 뭐가 있을까요? 1 | 질문이요 | 2016/09/11 | 448 |
595252 | 주상욱 코믹연기 왜이리 재밌나요~~ 6 | 판타스틱~ | 2016/09/11 | 2,538 |