마트에서 세일할때마다 깐마늘 많이 사다놔요
마늘을 좋아해서 구워서 맥주 안주로도 먹고 그러거던요
그래서 간 상태보다는 깐 마늘 그대로 보관하고싶은데
야채칸에 넣어놓으면 3주정도 지나면 곰팡이가 피고 그러네요
김냉은 없구요
깐마늘 씻어서 그대로 냉동하면 상태가 어찌될지 걱정이네요
최후의 수단은 갈아서 보관하는건데 그럼 구워먹을수없으니 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깐마늘 통째 냉동해도 될까요?
마늘 조회수 : 2,805
작성일 : 2016-08-29 13:00:56
IP : 203.234.xxx.219
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.8.29 1:05 PM (110.9.xxx.37) - 삭제된댓글괜찮아요 그런데 얼린것을 해동하면 노란 투명하게 되어서 굽는 용도로는 안될것 같아요
저는 얼린것 그대로 국 끓일때 넣고 국 안에서 해동하면 으깨서 먹는 용도로 사용하거든요4
깐 마늘은 통에 넣을때 키친타월 한장 깔고 마늘 넣고 또 키친타월으로 덮고 이렇게 층층히 보관하면 꽤 오래 보관되어요
타올이 수분을 흡수해서 무르는것 방지해줘요2. 음
'16.8.29 1:05 PM (182.228.xxx.108) - 삭제된댓글자취하는 아이들집에 마늘 보관 늘 냉동 시킵니다
마늘 장아찌로 담아주는건 단맛을 싫어하기도하고 구운 마늘을 더 좋아라 해서
냉동 상태 마늘을 재빨리 구워먹으면 괜찮더라구요3. ..
'16.8.29 1:06 PM (110.9.xxx.37) - 삭제된댓글얼린것을 해동하면 노란 투명하게 되어서 굽는 용도로는 안될것 같아요
저는 통째로 얼린것 그대로 국 끓일때 넣고 국 안에서 해동하면 으깨서 먹는 용도로 사용하거든요4
깐 마늘은 통에 넣을때 키친타월 한장 깔고 마늘 넣고 또 키친타월으로 덮고 이렇게 층층히 보관하면 꽤 오래 보관되어요
타올이 수분을 흡수해서 무르는것 방지해줘요4. 아.. 윗님 말대로
'16.8.29 1:07 PM (110.9.xxx.37) - 삭제된댓글해동되기 전에 구우면 괜찮나 보군요 ..
5. 음
'16.8.29 1:10 PM (211.114.xxx.137)구워서도 먹긴 하지만. 맛은 확실히 떨어지고 식감도 떨어지긴 하죠.
6. ..
'16.8.29 1:20 PM (180.230.xxx.90)구운 마늘은 어떻게 구워요?
팬에 기름 두르고 구워요?7. 해봤는데
'16.8.29 1:20 PM (121.165.xxx.114)구워먹는 용도로는 아니던데요
8. 저
'16.8.29 1:36 PM (114.201.xxx.29)어제도 그릴에 닭다리살 구울 때 껍질벗겨 냉동실에 넣어둔 통마늘
꺼내서 함께 잘 구워 먹었는데요?9. 슬라이스
'16.8.29 2:00 PM (203.128.xxx.56) - 삭제된댓글해서 튀겨놓으세요
10. 냉동
'16.8.29 2:00 PM (71.84.xxx.62)냉동통마늘은 닭곰탕 할때나 육수 낼때 통째로 써서 끓이면 되죠
11. 마늘
'16.8.29 2:07 PM (203.234.xxx.219) - 삭제된댓글냉동해도 된다니 다행이네요
아무래도 식감이 많이 떨어지겠죠
그래서 썩어서 버리는거보다 낫겠죠12. 마늘
'16.8.29 2:09 PM (203.234.xxx.219)냉동해도 된다니 다행이네요
아무래도 식감이 많이 떨어지겠죠
그래서 썩어서 버리는거보다 나을것같네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 686278 | 홍삼화장품은 특히 어떤 피부에 좋은가요 5 | 화장 | 2017/05/10 | 954 |
| 686277 | tv를 끌수 없는 하루 14 | 음하핫 | 2017/05/10 | 1,751 |
| 686276 | 김어준 총수 털보를 입각시켜라(1인시위) 15 | 미미 | 2017/05/10 | 2,963 |
| 686275 | 아까 영부인 울컥하는 장면 보셨어요? 6 | ㅇㅇ | 2017/05/10 | 5,991 |
| 686274 | 현재 해외에서 논란중인 문재인 외모수준.jpg 13 | 흐뭇 | 2017/05/10 | 10,912 |
| 686273 | 9년동안 길들여졌나 3 | 어쩌다 | 2017/05/10 | 1,705 |
| 686272 | 부산 맛집좀 알려주세요~비행기안입니다 8 | ᆞ | 2017/05/10 | 1,185 |
| 686271 | 소래포구 생새우 구입이요 3 | 소래 생새우.. | 2017/05/10 | 6,065 |
| 686270 | 이낙연 총리 내정자 18 | ㅁㅁ | 2017/05/10 | 6,323 |
| 686269 | 대통령의 첫 기자회견 1 | 모닝커피 | 2017/05/10 | 1,053 |
| 686268 | 김대중 노무현 호남 득표율 6 | ... | 2017/05/10 | 1,489 |
| 686267 | 항상 선진국 국민들이 부러웠는데 7 | 샬랄라 | 2017/05/10 | 1,347 |
| 686266 | 한편으론 문재인 대통령이 걱정됩니다 3 | 부 | 2017/05/10 | 1,062 |
| 686265 | 다른것보다 선관위 개혁해주세요 12 | .. | 2017/05/10 | 984 |
| 686264 | 카레에 오이 넣어도 되나요? 16 | ㅇ | 2017/05/10 | 2,968 |
| 686263 | 2017 대선을 한 컷으로 정리한 이 장면 6 | 고딩맘 | 2017/05/10 | 2,882 |
| 686262 | 문재인 대통령님 정말 신선하네요! 5 | ... | 2017/05/10 | 2,100 |
| 686261 | 돈까스 맛있는 집 어딘가요? | 강남역 | 2017/05/10 | 425 |
| 686260 | 교보.타임지 아시아판 입고요. 4 | .... | 2017/05/10 | 1,167 |
| 686259 | 머리가 뻥 뚫리고 시원한.이느낌은 뭘까요? 15 | 아~ | 2017/05/10 | 2,376 |
| 686258 | 다이어트 한끼 몇 칼로리정도로 먹으면 되나요? 2 | ㅇㅇㅇㅇ | 2017/05/10 | 1,549 |
| 686257 | 집들이스트레스 3 | 독립여성 | 2017/05/10 | 1,287 |
| 686256 | 인강용 태블릿 추천 부탁합니다. 4 | 태블릿 추천.. | 2017/05/10 | 1,167 |
| 686255 | 주영훈 경호실장이.... 9 | 어머 | 2017/05/10 | 5,200 |
| 686254 | 김상조교수님 공정거래위 내정이라는데요 16 | 000 | 2017/05/10 | 3,873 |