캐나다에서 일본인이 하는 라멘 맛집에서 먹은 차슈는 퍽퍽한 수육 같았어요.
원래 일본 차슈는 이렇게 퍽퍽하고 한국 차슈가 더 쫀득하게 만드는가요?
일단 차슈 자체가 중국 거예요.
일본 차슈는 원조와 많이 달라졌고, 일본에서도 가게마다 달라요.
원조 차슈는 겉은 기름기 많고 야들야들 속은 다소 퍽퍽한 음식입니다.
라멘 속 차슈는 가게마다도 좀 다르더라구요.
만들어진거 공급받는 가게들도 있고 직접 만드는 가게도 있구요. 논외로 저는 중국 차슈바오 진짜 좋아해요! 제가 사는 도시 차이나타운에 대만식으로 찐빵 같은 하얀빵에 차슈랑 코리엔더 넣어주는데 입에서 녹아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
590028 | 천지인 글자칠때 ㅇ이겹칠경은 2 | 고이므 | 2016/08/27 | 626 |
590027 | 요양 보호사 4 | 정보 구함 | 2016/08/27 | 1,616 |
590026 | 미국 금리인상되면 환율은 어떻게 되나요? 7 | .. | 2016/08/27 | 3,014 |
590025 | 90년대 초중반 나이트기억하세요? 14 | 기억이가물 | 2016/08/27 | 10,123 |
590024 | 야당, 박근혜 정권 떠받치라고... 5 | 새누리 2중.. | 2016/08/27 | 945 |
590023 | 김밥집 아니면 반찬가게 하면 좋은 위치라고 한 소개한 글 찾아요.. 3 | 소개글 | 2016/08/27 | 1,871 |
590022 | 현재기온 3 | 헐 | 2016/08/27 | 1,227 |
590021 | 한나라당과 손잡고 노통 탄핵한 사람..추미애 39 | 날치기추미애.. | 2016/08/27 | 1,991 |
590020 | 전세 계약과 확정일자 받을때요 3 | ... | 2016/08/27 | 875 |
590019 | 이런거 알라면 뭐 읽어야할까요? 먼로주의 대처주의 등등 세계사.. 2 | .... | 2016/08/27 | 575 |
590018 | 질투의 화신은 캐스팅 실패 32 | 한숨 | 2016/08/27 | 10,462 |
590017 | 벌초때마다 전화하시는 시어머니 진짜 싫어요 23 | 우씨 | 2016/08/27 | 12,784 |
590016 | 5학년 아들 쫓아낸 남편 3 | 징그럽다 | 2016/08/27 | 2,727 |
590015 | 머리좋은 사람 가리키는 표현 6 | ㅇㅇ | 2016/08/27 | 2,482 |
590014 | 김창완 선전 게임 클래시 로얄이요 3 | 하아... | 2016/08/27 | 2,039 |
590013 | 애인/남편에게 가정사나 컴플렉스,병 어디까지 말하세요? 7 | ..... | 2016/08/27 | 2,679 |
590012 | 영악함과 눈치빠른 거는 타거난 걸까요 15 | 윈드 | 2016/08/27 | 7,300 |
590011 | 영어발음이 좋으면 장점이 뭘까요? 3 | .... | 2016/08/27 | 1,585 |
590010 | 유제품 끊고 위염이 나아졌네요 18 | 감사 | 2016/08/27 | 9,211 |
590009 | 길을 잃은 것 같습니다 3 | ... | 2016/08/27 | 1,742 |
590008 | 직장 친구 하나도 없는데 괜찮을까요 8 | ... | 2016/08/27 | 2,484 |
590007 | 추방위기의 한인 입양아 돕기 4 | lulu | 2016/08/27 | 1,084 |
590006 | 라멘에 든 차슈 맛이 한국과 일본이 다른가요? 2 | 차슈 | 2016/08/27 | 925 |
590005 | 문컵읽고 면생리대 예찬 ㅋ 20 | 이밤에 | 2016/08/27 | 4,336 |
590004 | 방금 남자친구랑 헤어졌는데 아무렇지가 않네요.. 5 | ... | 2016/08/27 | 3,802 |