자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요구르트 만들때요
1. ㅇ
'16.8.19 7:10 PM (223.62.xxx.75) - 삭제된댓글가루로 된거 팔던데요.
2. ㅇㅇ
'16.8.19 7:12 PM (114.207.xxx.6)가루로 된 설탕든거 말구요~ 플레인으로 만들어 먹고 싶어서요 ^^
3. 난가끔
'16.8.19 7:18 PM (49.164.xxx.133)바이오 플레인 요플레 플레인 이마트에 8개 묶음 2700원 합니다 우유 한통에 한개 넣으면 불가리스보다 잘 만들어집니다
4. 일단..
'16.8.19 7:30 PM (112.140.xxx.104)불가리스 기한 지난거 넣어도 잘 됩니다.
글구..첨에만 불가리스 있음 돼요
그 담부터 만들어논 요거트 일부 덜어서 우유에 넣고 만들면 됩니다.
계속 그런식으로 하면 불가리스 추가비용 필요 없죠.5. 네모선장
'16.8.19 7:34 PM (121.161.xxx.217)요플레 만들었던거 좀 남겨서 거기서 우유 부어 만들면 된다고 이웃이 알려줬어요 전 만들어 보진 않아서 눈으로 확인은 못했어요
6. ㅇㅇ
'16.8.19 7:39 PM (114.207.xxx.6)남겨서 만들어 먹으면 되는군요 눈 번쩍 ㅎㅎ 감사합니다
7. 남은걸로하면
'16.8.19 7:41 PM (125.185.xxx.170)나쁜균도 같이 증식된다던데요
저희동네는 불가리스 낱개도 팔아요
아님 요구르트아줌마한테 한개사도 되지않나요8. ㅇㅇ
'16.8.19 7:42 PM (218.146.xxx.19)불가리스 1개에 우유 1리터 이게 기본이죠?
그럼 일단 이걸 한통 만들어지면 냉장고에 넣지요?
그리고 덜어 먹을때 뜨건물로 열탕 소독한 150ml나 200ml정도 되는 작은 유리병에
만들어진 요거트를 떠서 넣은 후 냉장고에 보관해요
그럼 2-3일후에 다시 우유만 1리터 한통 사서 보관해둔 요거트와 합해서 또 원래 방법대로
요거트를 만들어요
이걸 무한반복할수있죠 그럼 집에서 매일 요거트를 만들어 먹을수 있어요 우유만 사면되거든요9. ㅇㅇ
'16.8.19 7:44 PM (218.146.xxx.19)주의할것은 요거트를 덜어 낼때나 만들때 수저를 플라스틱이나 멜라민 혹은 사기로 된 걸 쓰세요
쇠숟가락은 쓰지 마시고요.
그냥 요거트 먹을땐 아무거나 써도 되구요.10. 요거트만들때
'16.8.19 7:49 PM (211.246.xxx.106)스댕수저 쓰지말라는 얘기 근거없다고 했어요
전 항상 스텐스푼만 쓰는데 실패한적 없어요11. ㅋ
'16.8.19 8:15 PM (223.62.xxx.45) - 삭제된댓글항상 프라스틱 찜찜해서 스텐통에다 스텐수저로 저어서 만들어도 잘 만들어져요.
12. ..
'16.8.19 9:21 PM (39.119.xxx.30)쇠수저 얘기 정말 근거 없구요.(공장 배양기가 스뎅이라능)
현직 미생물 전공자 말이..덜어서 여러번 배양하면 할수록 잡균이.같이.증식되어서 좋지 않다 했어요.13. ...
'16.8.20 9:06 AM (211.209.xxx.104)현직 미생물 전공자 말이..덜어서 여러번 배양하면 할수록 잡균이.같이.증식되어서 좋지 않다 했어요.222222222
한두번은 괜찮은데 두번이상은 자제하는 게 좋구요, 여러개 사면 얼리세요.
얼렸다가 녹여서 쓰면 됩니다.
녹으면 유제품은 유지방이 분리가 돼서 상한 것 같이 보여요.
당연히 상한 것 아니고 요구르트 잘 나오니까 걱정 마세요.
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