김치전에 전분가루로 하면 더 바싹하고 맛있을까요?
작성일 : 2016-08-09 14:32:28
2167962
방금 튀김가루만 넣고 했더니 아주 바싹하지 않아서
전분가루로 하면 더 바싹하고 맛있을까요?
김치전 바싹하고 맛있게 하는 비법 좀 풀어주세요~^^
IP : 211.49.xxx.187
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 호롤롤로
'16.8.9 2:37 PM
(220.126.xxx.210)
찹쌀가루 넣는다는 집도 봤는데..
저는 부침가루 밀가루 섞어서 하는데..
계란은 안넣어요
2. 튀김가루는
'16.8.9 2:39 PM
(183.100.xxx.240)
부풀어서 기름은 많이 먹지만 전의 느낌은 덜하죠.
부침가루2/3에 전분가루 1/3 하고 소주를 조금 첨가요~
3. 전분은 조금만
'16.8.9 2:55 PM
(218.52.xxx.86)
많이 넣으면 속 촉촉 겉 바삭이 아니라
전체적으로 넘 파삭 딱딱?해져요.별로죠.
4. ㅎㅎ
'16.8.9 2:57 PM
(125.190.xxx.80)
-
삭제된댓글
그럼 튀김을 만들어 야죠
부침가루에 전분섞고 물은 차가운 물
높은온도에 기름 넉넉히 넣고 만들면 대충 가능해요
크게 만들지 말고 작게 만들어야 기름 닿는 면적이 많아 바삭하겠죠
5. ...
'16.8.9 3:00 PM
(122.208.xxx.2)
기름 넉넉히 두르고 아주얇게
부침가루에 얼음물로 반죽해서 부치면
바삭하게됩니다.
6. 닉네임
'16.8.9 3:59 PM
(49.174.xxx.211)
차승원이 전분가루 넣고하더라고요
7. (^ 3^)
'16.9.27 8:40 PM
(1.229.xxx.50)
환상의 김치전 // 저장합니당~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
584795 |
8월 10일자 jtbc 손석희뉴스 브리핑 & 비하인드뉴.. 2 |
개돼지도 .. |
2016/08/11 |
566 |
584794 |
가던 사이트 중 최악은? 1 |
상하이 |
2016/08/11 |
1,283 |
584793 |
한전이 돈잔치 벌렸네요 7 |
배당잔치 |
2016/08/11 |
3,758 |
584792 |
이사꿈인데 이상해요 1 |
음 |
2016/08/11 |
1,524 |
584791 |
에어컨 없이도 견딜수 있었던 이유 9 |
폭염 |
2016/08/11 |
7,684 |
584790 |
스메그 토스터기 국내정품으로 사신분... 2 |
동글이 |
2016/08/11 |
1,824 |
584789 |
가전제품 위치를 바꾸고 싶은데.. 7 |
궁금 |
2016/08/11 |
815 |
584788 |
2016년 8월 11일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 |
세우실 |
2016/08/11 |
459 |
584787 |
미국의 철강 반덤핑 관세 1 |
후쿠시마의 .. |
2016/08/11 |
488 |
584786 |
낙태 불법으로 해논거 신의 한수같아요. 40 |
범죄 |
2016/08/11 |
20,984 |
584785 |
해외로 휴가갈때 양가 부모님께 말하고 가시나요 15 |
ㅡㅡ |
2016/08/11 |
2,579 |
584784 |
미국에서 아이들끼리 집에 두는거 7 |
아이들 |
2016/08/11 |
3,901 |
584783 |
참 우리나라 대단하네요..금메달 4개 47 |
콩 |
2016/08/11 |
20,762 |
584782 |
전기요금 한전에서 일일이 전화하나요? 9 |
.. |
2016/08/11 |
2,593 |
584781 |
펜싱 구본길 선수 1 |
유잉 |
2016/08/11 |
2,676 |
584780 |
전 밥하는게 세상에서 젤 힘들어요. 16 |
ㅠㅠ |
2016/08/11 |
6,011 |
584779 |
새벽에 먹으면 무조건 살로 가나요? 낮에 안먹어도? 6 |
후.. |
2016/08/11 |
3,692 |
584778 |
장 움직임이 보이고 불편한데 아시는분계실까요 5 |
별 |
2016/08/11 |
1,428 |
584777 |
활 검 총~ 역시 우리는 전투민족 4 |
.. |
2016/08/11 |
1,404 |
584776 |
녹 지우기 4 |
지저분 |
2016/08/11 |
1,328 |
584775 |
7세 아이 충치치료비용이 얼마나하나요? 5 |
테네시아짐 |
2016/08/11 |
2,648 |
584774 |
50대이상 아주머니들 튼튼하고 단단한 체구로 변하는거요 20 |
음 |
2016/08/11 |
8,024 |
584773 |
길냥이 사료 저렴한 대형 사료 어디서 구매하나요? 21 |
너무 가여워.. |
2016/08/11 |
1,353 |
584772 |
남초에서는 원나잇도 개인신념,취향으로 봅니다 10 |
.... |
2016/08/11 |
3,715 |
584771 |
복숭아 신문지에 싸서 냉장고에 넣는게 제일 오래가나요. 4 |
. |
2016/08/11 |
2,972 |