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김치전에 전분가루로 하면 더 바싹하고 맛있을까요?

튀김가루or전분가루 조회수 : 1,578
작성일 : 2016-08-09 13:52:03
방금 튀김가루만 넣고 했더니 아주 바싹하지 않아서
전분가루로 하면 더 바싹하고 맛있을까요?
김치전 바싹하고 맛있게 하는 비법 좀 풀어주세요~^^
IP : 211.49.xxx.187
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그게
    '16.8.9 1:53 PM (39.7.xxx.180)

    빵가루를넣어보세요
    튀김가루에다가

  • 2. --
    '16.8.9 2:13 PM (155.140.xxx.40)

    부침가루로 하신거 아니고 튀김가루로 하셨어요?

  • 3. ...
    '16.8.9 2:15 PM (183.97.xxx.79) - 삭제된댓글

    반죽 약간 질게
    계란 넣고
    기름 넉넉히 두르고 얇게 부치면 아주 바삭해요

  • 4. .....
    '16.8.9 2:24 PM (183.100.xxx.85)

    밀가루, 찹쌀가루, 탄산수로 반죽만들어 중불에서 은근히 오래 익히니 아주 바삭해지던데요.

  • 5. 음
    '16.8.9 4:48 PM (182.222.xxx.32) - 삭제된댓글

    기름 많이 넣으면 바삭해져요. 기름이 진리죠.

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