초록꼭지 가지와 노각 그리고 망고수박

[가지]

마트서 초록꼭지 가지와 튼실한 노각을 샀어요.
가지는 보라꼭지 가지 보다 이쁘고 노각이 너무 튼실해서
신났는데요.
저녁에 비지땀을 흘리며 가지 무침과 노각나물을 했는데..
가지는 껍질이 너무 질기고..(쪘는데도 잘 안 찢길정도)
노각은 씁쓸해요..ㅜ
초록꼭지 가지 원래 맛없나요? 노각은 마트서 첨 사봤는데
원래 이런건지..
망고수박은 무 맛이고..
땀흘리며 장봐 밥차렸는데 허무해요.

[저도 오늘 가지하고 노각 샀는데]

가지는 흔한 가지, 내일 볶아 먹을거구요.
노각은 푸른기 있는게 더 아삭하고 상큼해요.
초록꼭지 가지는 사지말아야겠네요...
망고 수박은 뭔지 모르겠어요. 대형마트간지 너무 오래됐나봐요.ㅎㅎ
노각은 내일 들기름 쳐서 밥 비벼먹으세요..
전 노각은 어떻든 그냥 맛있더라구요.

[....]

가물게 키웠나봐요.
물을 충분히 안주면
가지는 질겨지고
노각은 씁쓸해요.오이도 쓰구요..
망고수박은 오히려 수분많을때 땄나봐요.
맹탕되거든요

[...]

그 가지 혹시 남았나요? 그렇거든 껍질 채로 석쇠에 얹어 구워 보세요. 돌려 가면서 쭈글쭈글해 질 때 까지 구워 잠시 식혀서 껍질을 벗기고요. 먹기 좋게 찢어서 와사비 간장을 부어 드시면 맛있어요. 이건 일본식이고 올리브유와 다진 마늘, 소금으로 무치면 스페인식.

[아 그리고 노각은]

소금 쳐서 물 나올 때 까지 놔 뒀다 바락바락 주무르셨나요? 물기가 흥건해 지도록 주무르고 꼭꼭 짜서 초고추장에 참기름 조금 치고 무치면 맛있는 데요.