내일 저녁 손님이 오는데
제가 시간이없어 오늘 저녁에 미리 준비를 해놔야거든요.
냉동실에 등심 구이용이 많이 있어서
그거 굽고 샐러드 된장찌개 정도 할생각인데
구워서 상에 내야하는 사정이라 좀 식은 상태로 먹게돼서
질길수있는데 지난번 경험상
칼집을 내고 구우니 안질기고 괜찮더라구요
문제는 해동해서 미리 칼집내 올리브유 발라놔도 괜찮을까요?
핏물이 너무 빠지거나 그럴가봐요.
아님 한식밥상인데 차라리 양념을 할까요?
고수님들 조언 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 등심 손질 관련 질문이요
위대한나무 조회수 : 357
작성일 : 2016-08-04 16:08:41
IP : 175.252.xxx.211
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