무슨맛이에요?
저런게 있네 하고 봤는데 제가 고구마줄기완전좋아하는데
맛나나요?
먹어보고싶은데 너무궁금해요 ㅋ
무슨맛이에요?
저런게 있네 하고 봤는데 제가 고구마줄기완전좋아하는데
맛나나요?
먹어보고싶은데 너무궁금해요 ㅋ
제 평생 모르고 살다가 광주 이사와서 먹어봤는데.
젤 좋아하는 김치 됐어요. 요맘때 잠깐 먹을 수 있는 김치죠. 고구마순 안나오면 끝. 잠깐 먹을 수 있는 별미.
아삭아삭..
어떤 분은 소금에 절여서 하던데
원래는 살짝 데지는 게 더 맛나요.
이번에 담궈봤어요. 소금에 절여서 배추김치 속으로 버무렸고요.
뭐랄까,,, 갓김치, 파김치 이런류의 맛이 나더라구요.
저는 갓김치 파김치를 좋아하지 않아서 그냥 호기심 충족으로 만족해요.
약간 파김치 양념 비슷하죠 젖갈이 많이 들어간. 이맘때가 딱 고추도 빨갛게 익을때라 빨간생고추 갈아서 김치 담아주시는데 너무 맛있어요. 빨리 먹어야돼요 익으면 맛없고 갓 담았을때가 제일 맛있어요.
소금에 절여서 아니예요 껍질벗겨 살짝 데친거예요
파김치보다 더 아련하고 속 깊은 맛이 나요.
소금에 절여 담그는게 아니라 껍질 깐 후 데쳐서 김치양념하는거에요.
고구마 줄기 김치 맛있겠네요.
데치는게 낫다고 하대요. 살짝 아니고 좀더 데쳐서 될듯. 살짝데쳐서 담궜는데 조금 질긴 느낌이더라구요.물론 맛있긴한데 껍질 까는게 중노동.ㅠㅜ
친정인 전주에서는 소금에 절여서 껍질 까 담그고, 친구 사는 광주는 껍질까서 데쳐서 담근다고 하던데요..
소금에 절인 거는 익히면 정말 맛있어요..저는 일부러 익힐려고 남겨놓기도 하는데..사람 취향마다 다르니까요..
파김치랑 비슷하기도 하고..색다른 맛이에요..
고구마 줄기 김치 정말 맛있어요. 전 버무린것도 맛나고 푹익은것도 너무 맛있더라구요, 이 더위에 입맛 살리는 반찬예요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
585753 | 숱없고 가는머리의 소유자는 5 | 미용실 | 2016/08/14 | 3,300 |
585752 | 기능성뚜껑이 있는 유리병 | 만물상 | 2016/08/14 | 434 |
585751 | 요즘 날씨 필리핀ᆞ태국 같아요 11 | 소 | 2016/08/14 | 3,513 |
585750 | 제 4차 전 세계 ‘위안부’ 기림일 공동행동 | light7.. | 2016/08/14 | 330 |
585749 | 집에 꿀이 많아요 11 | ㅇㅇ | 2016/08/14 | 2,432 |
585748 | 무도를 점점 안보게 되는 이유 44 | 한 때 무도.. | 2016/08/14 | 9,317 |
585747 | 지금까지 남자몇명사귀어보셨어요? 6 | ㅇㅇ | 2016/08/14 | 2,144 |
585746 | 아이패드 미니2 vs 아이패드 미니 4 4 | 으네 | 2016/08/14 | 988 |
585745 | 양배추 물김치 냉국수 2 | 맛있는건 공.. | 2016/08/14 | 1,403 |
585744 | 해운대에서 서면롯데호텔부산까지 4 | 급질 | 2016/08/14 | 987 |
585743 | 프로폴리스 염증생긴 피부에 발라도 될까요? 4 | 자가면역질환.. | 2016/08/14 | 3,186 |
585742 | 진짜 스파게티 먹으면서 롤러코스터 타는거 그만 했으면.. 9 | 무한도전 | 2016/08/14 | 2,169 |
585741 | 사드 배치.. 미국 록히드마틴 배만 불린다 | 신냉전 | 2016/08/14 | 366 |
585740 | 처음 식당알바 6 | 알바 | 2016/08/14 | 3,153 |
585739 | 유행이요 2008년 즈음에 확 바뀌지 않았나요? 9 | .... | 2016/08/14 | 3,169 |
585738 | 보험관련 문의입니다. 10 | 진호맘 | 2016/08/14 | 610 |
585737 | 성복역 푸르지오 분양..어떨까요? 5 | 풀잎처럼 | 2016/08/14 | 4,335 |
585736 | 아파트 온수공사할때 페트병에 물담아두는 팁 1 | 페트병 | 2016/08/14 | 1,502 |
585735 | 비가 내립니다 3 | 드디어..... | 2016/08/14 | 1,517 |
585734 | 에어컨 물배수구를 어디로 빼나요? 7 | 물배수구 | 2016/08/14 | 1,820 |
585733 | 형부가 틀린 것 같아요. 언니일이라 그런가요? 81 | 형부가 | 2016/08/14 | 20,491 |
585732 | 아파트 베란다 밖으로 이불털어도 되나요? 14 | ᆢ | 2016/08/14 | 3,309 |
585731 | 조지 클루니급 외모의 남자와 같이 산다면 16 | ㅇㅇ | 2016/08/14 | 4,833 |
585730 | 동생이 자전거사고났는데, 조언 부탁드립니다 ㅠ.ㅠ 9 | 크렘블레 | 2016/08/14 | 2,238 |
585729 | 문래동에서 가족모임하기 좋은곳 추천바래요 2 | ... | 2016/08/14 | 672 |