저는 가끔 깐마늘 사서 육수낼때 몇알 사용하고, 남은것은 다져쓰기도 하는데, 이게 냉장고에서 금방 상해버리더라구요.
다른 분들은 어떻게 보관하시는지 tip 좀 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘 보관 어떻게 하시나요
화성행궁 조회수 : 847
작성일 : 2016-07-30 19:29:33
주로 다진마늘 사서 썼는데, 요리프로보면 마늘을 요리할때 즉석에서 다져서 사용해야 향과 맛이 더 산다고 하더군요.
IP : 121.137.xxx.247
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동
'16.7.30 8:48 PM (220.127.xxx.183) - 삭제된댓글마늘 많이 나올때 사서 대충 쪼개어 베란다에 하루정도 말려
지퍼백에 소분해서 그대로 냉동에 넣어요
음식할때 마다 몇쪽씩 꺼내 다지는데 처음 살때 다진것과 똑같아요
저도 마늘 접으로 사서 많이 썩혀 버리기도하고
베란다에 망에 걸어두었더니 말라 비틀어져 버리기도 하고 그랬는데
저 방법으로 한 후로는 항상 새마늘처럼 먹고 있어요2. 많이
'16.7.30 8:49 PM (125.182.xxx.27)찧어서 냉동시켜 사용해요
3. 냉동
'16.7.30 8:51 PM (220.127.xxx.183) - 삭제된댓글전에는 마늘을 한꺼번에 다져 놨다가 쓰기도 했는데 한 두 접씩 사서
다 까서 다지는것도 너무 힘들고
냉동에서 마늘 냄새도 나고 그랬는데
저렇게 생마늘 그대로 냉동한 뒤로 너무 편하고 좋습니다
음식할때마다 다지는게 귀찮다 하시는분들은 할 수 없지만요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 582111 | 사드 배치 반대를 위한 백악관 서명 부탁드립니다. 11 | 유채꽃 | 2016/07/31 | 666 |
| 582110 | 책 읽기 좋아하는 남자아이 어떻게 키워야 할까요 3 | ..... | 2016/07/31 | 830 |
| 582109 | 사는 생활에 대한 상식이 없는경우 어떻게 해야하나요? 15 | ㅎㄹㅇㅎㅇ | 2016/07/31 | 3,383 |
| 582108 | 전에 난소에 혹이 생겼다던 30대 미혼처자입니다. 복강경수술 회.. 9 | 도움 | 2016/07/31 | 11,279 |
| 582107 | 전세사는데 변기를 누가 바꿔야 하나요? 13 | 문의 | 2016/07/31 | 7,975 |
| 582106 | 나이 들어도 우아해 보이는 여자분들 공통점을 찾았어요. 80 | .. | 2016/07/31 | 35,449 |
| 582105 | 이사온 집 씽크대가 너무 더럽고 수납력이 안 좋아요 1 | ㅜㅜ | 2016/07/31 | 1,934 |
| 582104 | 친구가 많이 이기적이져? 13 | .. | 2016/07/31 | 3,987 |
| 582103 | 요점 파악을 잘못하는거 같아요. 3 | 영허ㅏ나 | 2016/07/31 | 984 |
| 582102 | 생생한 꿈 이게 뭘까요 | 아직도 | 2016/07/31 | 533 |
| 582101 | 잠시 떠났다 올만한곳 어디 없을까요? | ㅇㅇㅇ | 2016/07/31 | 526 |
| 582100 | 서울 삼계탕집 먹어본 중 어디가 젤 낫던가요? 15 | 삼계탕 | 2016/07/31 | 3,091 |
| 582099 | 텔레몬스터 만화 뭐에요? | ㅇ | 2016/07/31 | 654 |
| 582098 | 시엄니 오시다 13 | 열나 | 2016/07/31 | 4,244 |
| 582097 | 독소 빼는 효소 정말 효과 있나요? | 여유여우 | 2016/07/31 | 683 |
| 582096 | 마곡 인근 헌아파트 무리해서 사도 될까요 2 | 궁그미 | 2016/07/31 | 1,834 |
| 582095 | 남해 인데요 1 | 겨울 | 2016/07/31 | 1,200 |
| 582094 | 지하철 변태들때문에 1 | ㄱㅅ | 2016/07/31 | 1,308 |
| 582093 | 이대 보도자료 냈는데..헐... 11 | 점입가경 | 2016/07/31 | 4,896 |
| 582092 | 국민 아니라 주한미군 지키는 여기는 '주한미국'? 1 | 미국MD사드.. | 2016/07/31 | 529 |
| 582091 | 여기보면 순진한ㄴ 아줌마들밖에 없는듯 12 | ... | 2016/07/31 | 4,929 |
| 582090 | 마이크로화이바 행주 삶아도 되나요 2 | 행주 | 2016/07/31 | 915 |
| 582089 | 38사기동대 13 | 제발 | 2016/07/31 | 2,813 |
| 582088 | 초성풀이 도와주세요. 23 | 까마귀고기 | 2016/07/31 | 2,321 |
| 582087 | 오래된 친구 있으세요 11 | ... | 2016/07/31 | 3,223 |