저는 가끔 깐마늘 사서 육수낼때 몇알 사용하고, 남은것은 다져쓰기도 하는데, 이게 냉장고에서 금방 상해버리더라구요.
다른 분들은 어떻게 보관하시는지 tip 좀 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘 보관 어떻게 하시나요
화성행궁 조회수 : 844
작성일 : 2016-07-30 19:29:33
주로 다진마늘 사서 썼는데, 요리프로보면 마늘을 요리할때 즉석에서 다져서 사용해야 향과 맛이 더 산다고 하더군요.
IP : 121.137.xxx.247
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동
'16.7.30 8:48 PM (220.127.xxx.183) - 삭제된댓글마늘 많이 나올때 사서 대충 쪼개어 베란다에 하루정도 말려
지퍼백에 소분해서 그대로 냉동에 넣어요
음식할때 마다 몇쪽씩 꺼내 다지는데 처음 살때 다진것과 똑같아요
저도 마늘 접으로 사서 많이 썩혀 버리기도하고
베란다에 망에 걸어두었더니 말라 비틀어져 버리기도 하고 그랬는데
저 방법으로 한 후로는 항상 새마늘처럼 먹고 있어요2. 많이
'16.7.30 8:49 PM (125.182.xxx.27)찧어서 냉동시켜 사용해요
3. 냉동
'16.7.30 8:51 PM (220.127.xxx.183) - 삭제된댓글전에는 마늘을 한꺼번에 다져 놨다가 쓰기도 했는데 한 두 접씩 사서
다 까서 다지는것도 너무 힘들고
냉동에서 마늘 냄새도 나고 그랬는데
저렇게 생마늘 그대로 냉동한 뒤로 너무 편하고 좋습니다
음식할때마다 다지는게 귀찮다 하시는분들은 할 수 없지만요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 582318 | 휴대폰에 네이버 동그라미요, 그게 안나와요 도와주세요 2 | .. | 2016/08/01 | 2,135 |
| 582317 | 아는언니가 치아교정 하고 나타났는데 얼굴이 4 | 딸기체리망고.. | 2016/08/01 | 10,366 |
| 582316 | 컵에 물담아서 눈 마사지 하는 방법글 찾아요 3 | ;;;;;;.. | 2016/08/01 | 1,413 |
| 582315 | 이시간에도 2 | 어머머 | 2016/08/01 | 1,076 |
| 582314 | 햇빛에 타면 가렵나요? 5 | 썬번 | 2016/08/01 | 1,298 |
| 582313 | 전원일기 얘기하니까 저도 생각났는데 김해숙씨요 28 | 김해숙 | 2016/08/01 | 7,892 |
| 582312 | 누구나 한번쯤 종교에 귀의하고 싶나요? 4 | ㅇㅇ | 2016/08/01 | 1,236 |
| 582311 | 시아버지 제사 가야할지 의견좀 주세요 27 | Eeee | 2016/08/01 | 5,566 |
| 582310 | 아침 공복시운동이 살 많이 빠지나요? 8 | 왜공복시 | 2016/08/01 | 4,070 |
| 582309 | 밖에서 얼굴이 이쁜 아이들을 보면 4 | .... | 2016/08/01 | 3,829 |
| 582308 | 호텔조식 질문이요~ 6 | 저기요~ | 2016/08/01 | 2,571 |
| 582307 | 지상 7.5km 세계 최초 자유낙하 쩐다~ 3 | 링크 | 2016/08/01 | 988 |
| 582306 | 삼시세끼 22 | ... | 2016/08/01 | 6,101 |
| 582305 | 전기검침일자가 이상해요 | 이상 | 2016/08/01 | 1,179 |
| 582304 | (급)중국여행시 스마트폰요. 로밍이 나은가요? 2 | 음 | 2016/08/01 | 892 |
| 582303 | 잠시 호흡곤란을 겪었는데 정말 무섭네요. 8 | ... | 2016/08/01 | 3,882 |
| 582302 | 50억 가진 노숙자 뉴스 보셨어요? 7 | 무섭다 | 2016/08/01 | 7,282 |
| 582301 | 클라식 음악 애호가분들, 이 동영상 보셨어요? 14 | ..... | 2016/08/01 | 2,912 |
| 582300 | 성당 다니시는 분들에게 여쭤봐요 2 | 기도 | 2016/08/01 | 1,182 |
| 582299 | pp카드 소지할 만 한가요? 6 | pp카드 | 2016/08/01 | 2,178 |
| 582298 | 쇼핑몰에서 어떤 남자에게 겪은 더러운 경험. 이거뭘까요? 4 | .... | 2016/08/01 | 3,583 |
| 582297 | 중학생 봉사활동 확인서 어떻게 받는건가요? 3 | 눈쏟아진다 | 2016/08/01 | 2,808 |
| 582296 | 상한 음식ㅠ 2 | fgh | 2016/08/01 | 1,122 |
| 582295 | 전세시 대출있으면 잘 안나갈까요? (바로 갚을예정) 1 | mis | 2016/08/01 | 986 |
| 582294 | 동치미 보다 남편이랑 싸웠어요 12 | Dd | 2016/08/01 | 6,426 |