하던데요.
남편이 낚시로 문어를 많이 잡아와서 지인에게
나눠주려 하는데요.
문어는 축 늘어진 거 주는 거 보다 삶아서 주는 게
훨씬 값어치 있게 보인다고 하네요.받는 사람도 기분 좋고요..
때깔도 곱고 모양도 나니까요...
혹시 이쁘고 맛있게 삶는 법 아시면 한마디
부탁 드려요.^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
문어는 삶아서 선물하는 거라고
선물 조회수 : 2,555
작성일 : 2016-07-25 11:42:09
IP : 175.117.xxx.60
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 호롤롤로
'16.7.25 11:52 AM (220.126.xxx.210)저같으면 생으로 받는게 좋을거같은데.. 그게 또 아닌가봐요..
문어는 본디 살짝 데쳐야 맛이겠죠.?2. 저도
'16.7.25 11:56 AM (183.103.xxx.19)아이스팩 넣고 생으로 받고 싶어요.
삶을때는 무우/양파를 넣고 설탕으로 씻어서 15분 쯤 세지 않은 불로 삶아내면 부드러워요.3. 흠
'16.7.25 12:01 PM (211.223.xxx.45) - 삭제된댓글요새 방송에서 잘못 알려주는 데요.
문어는 살짝 데치는 게 아니고 제대로 삶아야 해요.
(아주 질겨서 육즙 다 빠질때까지 삶으라는 건 아니고요)
낙지나 쭈꾸미는 데쳐먹어야 맛있고
문어는 삶아야 맛있어요. 데친 문어는 없고요.
그런데 갑자기 최근들어 방송에서 문어 질겨지니 데치라느니 이러는데 왜 그런걸까..싶은데
제 친구는
요새 생물 없이 수입산도 많고 해서 조금만 삶아도 완전 고무가 되어서
할수없이 슬쩍 데쳐 내오고는
마치 원래 데쳐야 맛있는 거 마냥 호도하는듯 하다는 의견을 내더군요.
어찌되었는 정상의 문어라면 원래는 잘 삶아야 맛있답니다.
그리고
저라면 생거로 주는게 좋음 ㅎㅎㅎ4. ......
'16.7.25 12:02 PM (118.38.xxx.47) - 삭제된댓글저같음 삶아서 주면 찝찝할듯
5. ..
'16.7.25 12:03 PM (27.124.xxx.106)헐...
받는 사람이 맘껏 쓰게 생으로 주세요
이뻐보이는게 뭔 소용있나요?
그건 주는 사람 욕심인듯~~
그나저나 남편분 솜씨 좋네요.
그 비싼 문어를 척척 잡으시다니 ㅎ6. 다시시작1
'16.7.25 12:10 PM (182.221.xxx.232)저는 그냥 주시기만 해도 감사하죠^^
수고롭게 삶아주시지 말고 생으로 주셔도 감사할 듯 합니다.7. 문어
'16.7.25 12:58 PM (210.218.xxx.175)사서 주는것은 모르지만
낚시로 잡은것은 생으로 줘도 좋을듯 해요
우리도 낚시 다니면서 웬만한것은 생으로 줍니다
무우 끓인물에 삶아내서 헹구지 말고 그냥 먹던가
냉동하려면 그 물을 조금 같이 담아 얼리니 맛이 좋았어요8. 문어삶기
'16.7.25 1:15 PM (58.140.xxx.177)오~ 문어 삶을 때 무우(양파)끓인물에 삶아
헹구지 않고 먹는다...댓글로 알려주셔서 감샤~^^9. 푸
'16.7.25 7:31 PM (219.249.xxx.119) - 삭제된댓글설탕 한티스푼 정도 넣고 물 반컵 넣고 약한불에 끓이기
10. 문어
'16.7.26 1:32 AM (116.123.xxx.98)문어 삶기 참고할게요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 581040 | H & m 옷 질문요 3 | 사이즈 | 2016/07/28 | 1,713 |
| 581039 | 버리고 싶은데 못버리는 병... 34 | 정돈 | 2016/07/28 | 7,896 |
| 581038 | 추적60분 선감도 1 | 설화 | 2016/07/27 | 1,110 |
| 581037 | 보리찻물 이렇게 만들어도 될까요? 3 | 깡텅 | 2016/07/27 | 1,388 |
| 581036 | 집에서 해먹는 팥빙수 실패확률 없는재료 9 | 강추 | 2016/07/27 | 2,233 |
| 581035 | 영어 수준 별로인데 미국인 상대하는 부서.. 3 | 걱정 | 2016/07/27 | 1,512 |
| 581034 | 요즘 시대에 도덕성이라던가, 어질다는 품성은 1 | .. | 2016/07/27 | 756 |
| 581033 | 시댁이랑 여행 그렇게 스트레스인가요? 15 | ㅇㅇ | 2016/07/27 | 5,670 |
| 581032 | 8개월 아가 성격,기질, 성향이 자라면서 쭉 가나요? | 기질 | 2016/07/27 | 668 |
| 581031 | 인간관계에 있어 현명해지고 싶어요 7 | ᆢ | 2016/07/27 | 4,217 |
| 581030 | 이제품 직구 가능한가요? 2 | ;;;;;;.. | 2016/07/27 | 883 |
| 581029 | 머리 핏줄터져서 코마상태라면, 어떤 상황이에요? 9 | ㅠㅠ | 2016/07/27 | 3,147 |
| 581028 | 헬스 후 무릎이 시큰거려요. 6 | anfmv | 2016/07/27 | 3,566 |
| 581027 | 결혼해서 아무 굴곡없이 행복하게 사시나요? 13 | 산다는거 | 2016/07/27 | 4,856 |
| 581026 | 보리차 밤사이에 쉴까요? 7 | 금질문 | 2016/07/27 | 1,558 |
| 581025 | 흑설탕팩 건성피부에는 안좋나요? 3 | .. | 2016/07/27 | 2,097 |
| 581024 | 영어 단어 질문인데요 6 | ..... | 2016/07/27 | 773 |
| 581023 | 영재 발굴단 보며 울긴 첨이네요 3 | 두딸맘 | 2016/07/27 | 3,171 |
| 581022 | adhd 유아들도 증상이 있나요?.. 5 | ..... | 2016/07/27 | 6,352 |
| 581021 | 다른집들도 습하고 꿉꿉한가요? 7 | .. | 2016/07/27 | 2,298 |
| 581020 | 스파게티 어떻게 만들어 드세요? 11 | ㄴㄷ | 2016/07/27 | 2,940 |
| 581019 | 김희애 성형은 별로 놀랍지않은데요, 무릎이....!!?!?? 21 | @@ | 2016/07/27 | 34,796 |
| 581018 | 주방조리기구 몇개씩 가지고 있나요? 1 | 정리중..... | 2016/07/27 | 944 |
| 581017 | 과일향 첨가된 맥주 뒤끝 안 좋겠죠? 3 | .. | 2016/07/27 | 1,088 |
| 581016 | 장혁은 말투가 원래 그래요? 12 | dkdk | 2016/07/27 | 4,740 |