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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

왜 감자는 갈아서 그냥 쓰지 않나요?

귀찮 조회수 : 1,636
작성일 : 2016-07-20 13:35:48
꼭 가라앉히고 전분을 만들어ㅈ쓰고 그러던데
저는 그 과정이ㅈ귀찮아서 안해먹게 되네요
그래야 맛있어서인가요?
IP : 218.154.xxx.102
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.7.20 1:38 PM (210.2.xxx.247)

    갈아서 그냥 써도 돼요
    요리에 따라

  • 2. ....
    '16.7.20 1:39 PM (175.114.xxx.217)

    수분이 너무 많아서 그러는건데 귀찮으면
    그냥 전분가루나 부침가루 약간 더 넣어서
    부치셔도 별 차이 없어요.

  • 3. ..
    '16.7.20 1:41 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    갈아서 그냥 부치면 물이 많아 질척해요.

  • 4. ..
    '16.7.20 1:42 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    감자 하나 갈아서 그냥 부쳐보면
    단번에 알텐데..

  • 5. 수분이
    '16.7.20 1:43 PM (211.198.xxx.67) - 삭제된댓글

    수분이 많아서 그래요.
    제가 한번은 귀찮아서
    전분가루를 넣어서 농도조절을 했는데
    맞은 괜찮았는데 질감이 맘에 안들더군요.
    전분가루를 넣으실 때 조금만 넣어도 되게
    감자갈 때 물을 조금만 넣으시는 것이 좋을 것 같아ㅛㅇ.

  • 6. 건강
    '16.7.20 1:47 PM (222.98.xxx.28)

    강판에 갈면 그냥써도 됩니다
    그냥 갈아도 물이 생기긴 해요
    그러나 믹서에 갈때는 그냥 안갈아지니
    물의 도움을 받아야해서 물에
    가라앉은 전분써야죠

  • 7. 전 믹서에 갈아서
    '16.7.20 8:41 PM (121.147.xxx.154)

    소금 살짝 넣고 감자전 부치는데 잘 붙여지고 맛만 좋아요.

    단 한 번도 전분 가라앉혀서 전부쳐본적이 없음

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