감자갈은 건더기에 감자 갈아 나온 물을 넣는건지 아니면 전분 갈아 앉은 것을
넣는건지 모르겠어요. 어떤거 넣는건지 알려주세요. 고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자 갈아 나온 물에 있는 감자전분이 감자전에 필요한건가요?
감자전 조회수 : 1,454
작성일 : 2016-07-20 11:24:03
IP : 121.160.xxx.158
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.7.20 11:25 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글전분 가라앉은 것.
2. 건더기는
'16.7.20 11:31 AM (222.109.xxx.209)걸러내고 물은 좀 뒀다가
물만 따라내고 가라앉은 전분하고 섞으면 돼요3. 네,,
'16.7.20 11:33 AM (121.160.xxx.158)고맙습니다. 전분 넣으면 따로 부침가루 안넣어도 되는거지요?
4. 전분
'16.7.20 11:33 AM (187.66.xxx.173)가라앉은 전분이요...
전분가루도 한두스푼 섞어도 좋구요..5. 감자를
'16.7.20 11:33 AM (121.154.xxx.40)갈아서 소금 좀 넣고 1시간쯤 두면 밑에 전분이 가라 앉아요
그럼 윗물은 버리시고 밑에 고인 전분으로 하는 겁니다6. ....
'16.7.20 12:26 PM (211.36.xxx.87)감자는 뭘로 가나요?
강판. 믹서기에 물넣고?7. 건강
'16.7.20 1:13 PM (222.98.xxx.28) - 삭제된댓글저는 너무 진득거려서
부침가루 조금 넣고 부쳐요~8. 건강
'16.7.20 1:26 PM (222.98.xxx.28)저는 너무 진득거려서
부침가루 조금 넣고 부쳐요~
감자 잘라서
믹서기에 물 넣고 돌리면
된다고..백선생님께서9. 저는
'16.7.20 9:33 PM (121.147.xxx.154)믹서기로 껍질 깐 감자만으로
감자전하는데 너무 맛있어요.
국물도 그대로 사용합니다.
전할때 그 국물이 옆으로 새나와 기름에 튀겨지듯 부쳐져서 바삭바삭해져요.
전 들기름과 포도씨유 섞어서 씁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 578705 | 방학을 맞이해서 선생님께 감사 인사는 오버이겠져? 3 | ㅇㅇ | 2016/07/20 | 1,394 |
| 578704 | 저 의료사고인가요? 7 | 꼼질맘 | 2016/07/20 | 2,662 |
| 578703 | 냉동된 밤 처치방법 좀 알려주셔요. 9 | .. | 2016/07/20 | 3,413 |
| 578702 | 열무김치 구제 1 | 김치 | 2016/07/20 | 659 |
| 578701 | 냉장고 청소 한번씩들 하시죠? 8 | 에휴 | 2016/07/20 | 2,401 |
| 578700 | 닭가슴살 왜 이리 맛없죠 25 | ... | 2016/07/20 | 3,539 |
| 578699 | 바다장어 4 | 나마야 | 2016/07/20 | 802 |
| 578698 | 정선맛집 아시면 알려주세요 | 휴가가요 | 2016/07/20 | 599 |
| 578697 | 중3국어 선배님들 조언부탁드려요.. 1 | 민쭌 | 2016/07/20 | 731 |
| 578696 | 아이 1 | 구리개 | 2016/07/20 | 498 |
| 578695 | 여의도나 용산역 근처에 애플관련 상품볼수있는곳있나요?(인케이스).. 2 | aaaa | 2016/07/20 | 1,429 |
| 578694 | 노발대발 시어머니 읽으며 3 | 생각이 많아.. | 2016/07/20 | 1,812 |
| 578693 | ‘사드 배치 반대’ 에...성주경찰서 경비과 신설 1 | 경찰서 | 2016/07/20 | 576 |
| 578692 | 주식...사이트좀 알려주세요.. 3 | 동글밤 | 2016/07/20 | 1,099 |
| 578691 | 원주 맛집 아세요? 10 | 헝글 | 2016/07/20 | 1,871 |
| 578690 | 천만원 있는데 어찌하는게 좋을까요? 1 | 비상금 | 2016/07/20 | 1,968 |
| 578689 | 드라마에서 안나오게 된 장면들 6 | ... | 2016/07/20 | 1,968 |
| 578688 | 동네 목욕탕에 가면 3 | 궁금이 | 2016/07/20 | 1,318 |
| 578687 | 공무원 박봉이란 말 진짜예요? 74 | ㅇㅇ | 2016/07/20 | 17,826 |
| 578686 | 다리미 비싼 것은 비싼 값 하나요? 1 | 다 | 2016/07/20 | 1,531 |
| 578685 | 아파트 중도금 몇시에 보통전달하나요? | 매매 | 2016/07/20 | 912 |
| 578684 | 맘이 약해서 아무 말도 못하는 저 기세지고 싶어요. 6 | 기세지는 방.. | 2016/07/20 | 2,581 |
| 578683 | 아직도 자고있는 초등3학년남자아이ㅠ 2 | 요리좋아 | 2016/07/20 | 1,383 |
| 578682 | 우병우 아들, 서울경찰청 운전병 '특혜 전출' 의혹 5 | ... | 2016/07/20 | 1,460 |
| 578681 | 감자 갈아 나온 물에 있는 감자전분이 감자전에 필요한건가요? 8 | 감자전 | 2016/07/20 | 1,454 |