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오븐초보인데요, 보라돌이맘 양파통닭 오븐에서 구워보려는데 도와주세요

clzlx 조회수 : 1,432
작성일 : 2016-07-20 08:41:33

미니오븐만 써본 적 있고요 지금 외국 나와서 처음으로 커다란 전기오븐을 쓰게 되었어요.
광파오븐 이런거 아니고 그냥 커다란 전기오븐이에요.위에 전기렌지랑 붙어있는...안쪽에 석쇠모양 선반은 2층으로 돼 있어요.

어제 처음으로 집에서 구워 먹는 피자를 사와서 해먹어봤는데 너무 맛있더라고요, 냉동피자 아니고 동네 피자집에서 반죽 위에 토핑 해서 다 만들어주면 테이크아웃해서 굽는 것만 집에서 하는 거에요. 
375로 예열하고 20분 구우니 노릇노릇 촉촉하게 구워졌어요.

오늘은 보라돌이맘 양파통닭을 해보려는데, 부위는 날개와 봉 부위만 되어 있고요, 봉 부위가 우리나라 것보다 좀 더 크긴 하네요.
지금 오븐 용기가 없어서 커다란 쿠킹호일을 세겹정도 깔고 구워볼까 하는데 괜찮을까요?
기름 샐 거 생각해서 바닥쪽에도 하나 더깔아놓고요. 

몇도 정도로 예열하고 얼마정도의 시간을 구우면 될까요?
물론 최소한의 시간을 정한 뒤에 열어보고 시간을 좀 더 추가하는 식으로 하려고 해요.
오븐 사용 내공 있으신 분들의 도움 기다립니다~


IP : 76.20.xxx.59
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '16.7.20 8:48 AM (223.62.xxx.142)

    오븐용기 필요없어요.
    은박지 사용하지 마시고 접시 약간
    오목한거 넓적한거에 쫙 깔아서 쓰시면 됩니다.

    오븐 처음 쓸때 온도와 시간에 굉장히
    민감해지는데 저는 240도에 놓고
    그냥 구워요.
    중간 중간 지켜보다가 윗면이 노릇해지면
    뒤집었고요.
    총 한시간정도? 1키로짜리 닭 기준이예요.

  • 2. ..
    '16.7.20 8:52 AM (183.101.xxx.28) - 삭제된댓글

    전 가스렌지 쓰는데 도자기 접시는 깨지고 코렐은 괜찮더군요. 전기렌지는 어떨 지 모르겠네요.

  • 3.
    '16.7.20 8:56 AM (76.20.xxx.59)

    코렐 접시는 있는데 이거 써도 될까요?

  • 4. 얼마전에
    '16.7.20 9:10 AM (120.19.xxx.3)

    했어요 양파통닭
    밋있어요 한국식치킨같은~
    근데 기름이 무지나오네요
    용기없이 하면 청소하기힘들겁니다
    오븐용기하나 장만하시던가
    큰은박접시있어요(일회용)
    그걸 이용하세요

  • 5. 하나 사세요
    '16.7.20 11:11 AM (115.143.xxx.77)

    미국 동네마다 아울렛 있잖아요 Marshall같은데 가면 오븐 용기 진짜 싸요 하나 장만 하세요.
    아니면 윗분 말씀처럼 일회용 쓰시던가요. 전기 오븐 온도가 높아서 깨집니다.
    그리고 기름 새면 오븐 청소 번거로와요.

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