오이지 물 끓여서 할때요

[ㅇㅇ]

뜨거운 물 바로 붓나요
식혀서 붓나요
소금물에 담그는 방법으로 할거예요
고맙습니다

[처음엔]

뜨거운 소금물 바로 부어요

[분홍진달래]

뜨거운물 바로 붓는데 하셨나요?
여기서 비법 가르쳐 드릴게요
저도 82에서 배웠어요

소금물이 끓으면 오이4-5개를 집어 넣어서 6초간 소금물에 굴리다가
빼내세요(저는 오이의 색이 선명하면 꺼내요)

모두 소금물에 굴려서 해놓고 소금물 팔팔 끓으면 그때 한꺼번에 소금물을 부어줍니다
이렇게 해본 결과 오이가 물러서 버린경우는 하나도 없었어요

[네]

예전에 그냥 부어서 해봤는데 그렇게 해도 무른거 단 하나도 없었어요.
오랜만에 하려니 식혔는지 아닌지 헷갈려서 물은거예요