매실장아찌 담은지 한달되서 김냉에 넣어두고 있는데요.
이게 꼬들거리는게 몇개 없어요. 나머지는 그냥 부드러운 육질.
잘못된거죠? 이거 어떻게 해야하나요? 버려야 하나요?
홍쌍리 방식으로 담았고 김냉에 1년 뒀다가 먹으려고 하는데.
저렇게 물렁거리는건... 버려야 할지...
고생해서 만든건데 정말 속상하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실장아찌가 부드럽기만 한데요.
음 조회수 : 925
작성일 : 2016-07-17 09:39:43
IP : 39.117.xxx.221
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.7.17 2:34 PM (61.79.xxx.96)청매에서 홍매로 넘어갈때부터 과육이 물렁거려요.
아마 단단한 청매가 아닐 확률이 높아요.
작년에 제가 그렇게실패해서 다 버렸어요2. 지나다가
'16.7.17 3:53 PM (121.145.xxx.70) - 삭제된댓글매실청 담그신 것 있으시면 청과 함께 갈아서 물에 타 드시든지 다른 야채, 과일 갈아드실 때 섞어 드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 577514 | 고민이에요 초등 입학하는 둘째와 일 4 | ... | 2016/07/18 | 1,275 |
| 577513 | 댓글 감사합니다~펑했어요 14 | 냥냥 | 2016/07/18 | 2,697 |
| 577512 | (속보)영동고속도로 블랙박스 영상 40 | ... | 2016/07/18 | 26,124 |
| 577511 | SNS의 허무를 깨달았어요 10 | 쟈스민 향기.. | 2016/07/18 | 7,314 |
| 577510 | 뼈다귀 해장국 맛집 추천해주세요 4 | 우거지 듬뿍.. | 2016/07/18 | 1,339 |
| 577509 | 이삿짐 센터.. 어디기 좋을까요?? 1 | 11층새댁 | 2016/07/18 | 868 |
| 577508 | 블루베리 한줌씩 먹으니 맛나네요 ㅋ 2 | ㅋㅋ | 2016/07/18 | 2,140 |
| 577507 | 전세 재계약후 파기하면 어떻게 되나요? 4 | .. | 2016/07/18 | 2,268 |
| 577506 | 진짜 재미있는데 시즌 12345로 만들면 좋겠네요 1 | 굿와이프 | 2016/07/18 | 1,667 |
| 577505 | 그런데 정말 변호사들은 굿와이프 변호사들 같나요? 8 | asif | 2016/07/18 | 5,704 |
| 577504 | 다문화 고부열전 보신분 계세요...? 8 | 왜저럴까 | 2016/07/18 | 4,574 |
| 577503 | 오이지 원래 이렇게 잘 쉬나요! 7 | ... | 2016/07/18 | 2,397 |
| 577502 | 발명이 시급한것들... 5 | 내기준 | 2016/07/18 | 1,789 |
| 577501 | 내일 일때문에 잠이 안올 것만 같아요 6 | ... | 2016/07/18 | 2,341 |
| 577500 | 경쟁을 원치 않고, 평화주의자면 사회에서 뒤떨어진 인간인가요? 2 | 바보인지 | 2016/07/18 | 1,467 |
| 577499 | 후딱 자랑하고 도망갈께요... 15 | 야심한 밤 | 2016/07/18 | 8,076 |
| 577498 | 참깨 볶을때요 3 | 참깨 | 2016/07/17 | 1,177 |
| 577497 | 네,감사합니다.조언 새겨듣겠습니다, 57 | 샤방샤방 | 2016/07/17 | 7,890 |
| 577496 | 노트북. 네비 어떤게 좋을지 2 | 창피한데 | 2016/07/17 | 825 |
| 577495 | 정말 질문에 헛소리 하는 인간들! 2 | 방학 | 2016/07/17 | 935 |
| 577494 | 갑상선암 의심소견받고 1년지나서 암보험 가입가능한가요?? 6 | 네스퀵 | 2016/07/17 | 2,990 |
| 577493 | 오피스와이프 조언 좀 8 | 오피스 | 2016/07/17 | 6,586 |
| 577492 | 인물없어도 키작아도 상관없어요 21 | 사랑스러움 | 2016/07/17 | 7,686 |
| 577491 | 제주도 무료항공권이 생겼는데 2 | . . . | 2016/07/17 | 3,727 |
| 577490 | 혹시 미트파이 좋아하시는 분 계세요?? 5 | ㅇㅇ | 2016/07/17 | 1,635 |