매실장아찌 담은지 한달되서 김냉에 넣어두고 있는데요.
이게 꼬들거리는게 몇개 없어요. 나머지는 그냥 부드러운 육질.
잘못된거죠? 이거 어떻게 해야하나요? 버려야 하나요?
홍쌍리 방식으로 담았고 김냉에 1년 뒀다가 먹으려고 하는데.
저렇게 물렁거리는건... 버려야 할지...
고생해서 만든건데 정말 속상하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실장아찌가 부드럽기만 한데요.
음 조회수 : 828
작성일 : 2016-07-17 09:39:43
IP : 39.117.xxx.221
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.7.17 2:34 PM (61.79.xxx.96)청매에서 홍매로 넘어갈때부터 과육이 물렁거려요.
아마 단단한 청매가 아닐 확률이 높아요.
작년에 제가 그렇게실패해서 다 버렸어요2. 지나다가
'16.7.17 3:53 PM (121.145.xxx.70) - 삭제된댓글매실청 담그신 것 있으시면 청과 함께 갈아서 물에 타 드시든지 다른 야채, 과일 갈아드실 때 섞어 드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 577741 | 선물하려는데 1 | 선물 | 2016/07/17 | 522 |
| 577740 | 정육점에서 강매 당했던 경험 10 | 딴소리같지만.. | 2016/07/17 | 3,928 |
| 577739 | 94학번인데요,고교때 확률과 통계 부분 기억이 전혀 안나요 18 | 베아뜨리체 | 2016/07/17 | 2,534 |
| 577738 | 소기름(비계)로 할 수 있는 요리 있을까요 2 | ㄷㅈㅅ느 | 2016/07/17 | 3,092 |
| 577737 | 영화 곡성을 봤는데.. 넘 짜증나요.(스포있음) 5 | 짜증 | 2016/07/17 | 3,810 |
| 577736 | 시댁에서 술주정하는 동서... 26 | 어휴... | 2016/07/17 | 8,552 |
| 577735 | 갈비살? | ... | 2016/07/17 | 563 |
| 577734 | 버디브로치가 뭔가요 | ㅇㅅㅇ | 2016/07/17 | 689 |
| 577733 | 터키여행 2주간 자제라는데 1 | 테러 | 2016/07/17 | 1,680 |
| 577732 | 과외교사 학벌 6 | ... | 2016/07/17 | 2,597 |
| 577731 | 제가 그렇게 큰 죄를 지었나요?? 129 | 2016/07/17 | 26,299 | |
| 577730 | 남편이 아들이란 농담도 없어져야해요 14 | ㅇㅇ | 2016/07/17 | 3,570 |
| 577729 | 새날 새 역사가 시작 되도다. 1 | 꺾은붓 | 2016/07/17 | 668 |
| 577728 | 조언을 바랍니다.고3 문과 남학생 엄마입니다. 5 | 평범녀 | 2016/07/17 | 1,670 |
| 577727 | 윤영실씨 별로모르시나봐요ㅜㅜ 24 | ㄴ | 2016/07/17 | 6,857 |
| 577726 | 제주) 우도를 2시에 갔다가 6시에 나와도 되나요? 4 | 제주 | 2016/07/17 | 1,693 |
| 577725 | 영어회화 학원 및 강사추천 | happyh.. | 2016/07/17 | 636 |
| 577724 | 매실장아찌가 부드럽기만 한데요. 1 | 음 | 2016/07/17 | 828 |
| 577723 | 여아들 초4정도 되면 알아서 친구들 사귀죠? 9 | .. | 2016/07/17 | 2,823 |
| 577722 | 오늘 초복인데 뭐 드시나요? 9 | 초복 | 2016/07/17 | 1,823 |
| 577721 | 갈비찜 꼭 압력솥에 해야하나요? 2 | 모모 | 2016/07/17 | 1,368 |
| 577720 | 아로니아....어디서 사드세요??? 19 | 비프 | 2016/07/17 | 4,824 |
| 577719 | 1층.. 대나무 발.. 밖에서 안 보이겠죠? 10 | ... | 2016/07/17 | 5,346 |
| 577718 | 결혼로또는 강원래인거네요 29 | 결혼 | 2016/07/17 | 24,264 |
| 577717 | 동네에서 말 전하는 엄마들의 대화 모습 9 | 세상이치 | 2016/07/17 | 4,980 |