흑설탕팩이 자꾸 엿이되요

[도와주세요]

여기서 설명한대로 용량시간 그리고 젓지도 않았는데 넘딱딱해져서 사용할수가 없네요

[...]

요쿠르트 더 넣고 십분만 더 끓이고 끄고
그냥 둬보세요

[이상하다]

불조절이 잘못된 거아닐까요?
아주 약불로 하면 보글보글 끓으면서 타지도 않고
잘 되던데요

[도와주세요]

다시한번해봐야겠어요ㅠ

[,,]

불에 올리기전에 설탕이랑 요구르트 완전히 섞어서 녹인건 맞나요?

[도와주세요]

만약 500그램하면 시간은 어떻게 하나요 완전히 녹여서했는데도 실패했어요

[음]

500g 요구르트 5개 믹서에 가세요.
제일 약불에 1시간 그냥 올려 두세요
끄고 식히면 돼요.

믹서에 간다
약불에 올린다
젓지 않는다

저도 500g 만들었어요

[500그람 시간]

저도 궁금해요.
먼저 설탕 믹서기에 갈고 야쿠르트 넣어서 충분히 녹인 후에
가스 불 키라는 말씀인 거죠?

[도와주세요]

다시도전해볼께요 모두 감사합니다 편안한 저녁되세요

[ㅁㅁ]

저 5백그람에 요구르트 다섯개넣고 대충 저어주고 약불에 한시간 젓지않고 냅뒀는데 완전 잘되던데요..

[..]

마구 저어서 녹이거나,
믹서로 갈은 다음, 꺼질듯 말듯한 불에 올려놓고
1시간 있으세요.
젓지말고 거품 걷을 필요도 없어요.
그리고 묽은것 같은데 불꺼요.
식혀서 사용하면 끝!
작년에 엿된 1인의 성공기 입니다.

[저의 경함상.]

는 시간이 문제였어요.
상태봐서 시간을 줄이셔야 해요.
집마다 불쎄기가 틀려서 몇분을 하야 한다고는 말끔 못드리겠는데, 안정적으러 하실려면 30분이내에 끝내셔야 할거에요.

저도 첨에는 믹서에 갈아도 보고 했는데.

안갈아도 완전히 다 녹았어요. 그것도 집집마다 차이가 있는거 같아요.
젤 중요한건 약한불과 시간이에요.

시간을 줄이세요. 홧팅입니다

[ㄴㅁ]

나두 해봐야지

[분홍진달래]

오늘 제가 실패원인을 찾았어요 다음에 할때에는 꼭 해보세요
그것은 흑설탕요구르트를 다 완성되고 나서 나무숟갈로 한 숟갈을 떠 보세요.한숟가락을 떴을때 조금 가볍다는 생각이 들면 묽은거니까 다시 좀더 졸여주세요.
반대로 무거우면 진짜 잘된거에요 참조하세요