처음으로 베이킹 해볼려구요 바나나 잘 익은것 갈아서 반죽할때 넣어도 괜찬을까요?
바나나 향도 좋아하고 달달해서 맛있을꺼 같은데 ...안되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
브라우니 구울때 ( 바나나 갈아서 넣어도 되나요)
^^ 조회수 : 774
작성일 : 2016-07-12 16:09:21
생협에서 브라우니 가루를 팔기에
IP : 125.128.xxx.141
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 보리보리11
'16.7.12 4:12 PM (211.228.xxx.137)어제 생활의 달인 보니까 바나나를 구워서 반죽에 넣더라구요.
2. 앗
'16.7.12 4:18 PM (125.128.xxx.141)구어서 넣어야되나요??? 저는 단맛고 향을 위해 갈아서 반죽할때 치댈려구요 ^^ 감사합니다
3. .......
'16.7.12 4:25 PM (121.150.xxx.86)바나나는 수분이 많아요.
썰어서 같은 접시에 두고 드시는게 여름에는 안전하죠.4. ...
'16.7.12 5:53 PM (58.234.xxx.89) - 삭제된댓글채식베이킹에서는 바나나를 계란 대체재로 쓰기도 해요. 수분이 있으면서 끈기가 있거든요.
바나나를 넣는 만큼 전체 액체재료량을 감하시면 될 것 같아요.
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