엄마가 보내주신 통마늘이 있어서 해 보려구요.
저장용은 시기가 따로 있는 걸로 아는데 장아찌는 있는 걸로
해도 되겠지요?
엄마가 보내주신 통마늘이 있어서 해 보려구요.
저장용은 시기가 따로 있는 걸로 아는데 장아찌는 있는 걸로
해도 되겠지요?
해도상관없어요 하지만 미리물과식초에 담궈서 매운맛을빼세요 그리고 아마몇개월지나야 먹을수있겠지요
아마도 저장용은 녹색으로 변할 수 있어요.
오랫동안 매운게 흠....
한 1년 지나야 아린맛이 없어지네요. 전 몰라서...
가능하면 껍질 다 까서 담그세요.
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