도와주세요(문어보관법)
작성일 : 2016-07-12 13:51:08
2152518
다음주 월요일에 제사인데 오늘 생물문어가 생겼어요.
삶아서 냉동보관해야 하는지, 아니면 손질해서 냉동보관했다가
당일에 삶아야 하는지 살림고수분들 알려주세요.
IP : 183.98.xxx.118
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.7.12 1:53 PM
(175.193.xxx.52)
-
삭제된댓글
삶아서 예쁘게 각잡아 냉동 합니다
2. 레드
'16.7.12 1:55 PM
(183.98.xxx.118)
윗님 냉동했다가 당일에 해동하면 되나요?
3. 맛 없어요
'16.7.12 1:58 PM
(118.38.xxx.47)
-
삭제된댓글
전 냉동실에 넣어둡니다
나중에 해동후에 삶으면 됩니다
4. ..
'16.7.12 2:02 PM
(125.178.xxx.8)
삶아서 냉동...
수분 날아가지 않도록 랩으로 감아서 지퍼백이나 용기에 담아
냉동하세요^^
요즘은 당일 3~4시간전에 상온에서 해동 하던가
아니면 전날 냉장실로 옮겨서 천천히 해동 해도 될꺼예요
5. 저희집은
'16.7.12 2:40 PM
(180.92.xxx.151)
삶아서 냉동해요
냉동해두었다가 내놓고 녹여 먹기도 하고(살얼음 낀 정도 상태에서)
급한 경우에는 끓인 물 부어 먹기도 합니다
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