82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백숙용 닭으로 닭볶음탕 만들고 싶어요.

삼시세끼 조회수 : 1,001
작성일 : 2016-07-08 20:42:17
삼시세끼 닭볶음탕 맛있다고 해서 만들어보려고 하는데
집에 백숙용 1kg 짜리밖에 없네요.
지난주 하루도 못쉬었더니 너무 피곤하고 더워서 
마트에 안가고 싶은데 백숙용으로도 가능할까요?
다른 재료는 다 있어요.

식도로 절단? 될까요??


IP : 39.121.xxx.97
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.7.8 8:52 PM (112.140.xxx.168)

    백숙 해드세요.

  • 2. ...
    '16.7.8 8:56 PM (220.75.xxx.29)

    절단하면 되죠. 관절부위 찾아서 자르시면 쉬워요.
    저는 항상 온마리 닭으로 해먹어요. 껍질 홀랑 벗기기가 온마리가 더 쉬워서요.

  • 3. ..
    '16.7.8 8:56 PM (1.249.xxx.79)

    절단하는게 좀 힘들긴 하지만 드시고 싶은거 드세요 ㅎ

  • 4. 원글
    '16.7.8 9:03 PM (39.121.xxx.97)

    닭집에서는 칼로 막 내리치던데.
    가정용 식도로는 무리겠지요?
    다리만 통으로 하고 나머지는 절단 가능할 것 같기도 하네요.
    내일 해보겠습니다.
    답변 감사해요.

  • 5. 일반 가정용 칼로도
    '16.7.8 9:18 PM (68.80.xxx.202)

    가능해요.
    표현은 좀 잔인한데...
    식도랑 가위 있으면 좋아요.
    먼저 다리 날개 어깨 분리하는데 처음부터 뼈나 관절까지 칼로 나누려하지말고 먼저 손으로 만져봐서 대충 관절부위의 살을 칼이나 가위로 잘라요.
    그리고 두 손으로 꺽어요. ㅠㅠ
    그러면 관절부위가 나타나요.
    거길 가위나 칼로 자르면 쉬워요.
    몸통은 등뼈 쪽을 손으로 꺽고, 앞가슴부위 연골바로위가 제일 단단하니까 그쪽은 피하고 옆쪽 늑골쪽으로 분리하세요.
    분리하면서 껍질도 벗겨내면 먹기 좋아요.
    인간은 참 잔인하죠. ㅠㅠ

  • 6.
    '16.7.8 9:35 PM (114.29.xxx.25) - 삭제된댓글

    저도 냉동실에 있는 백숙용 닭으로 닭볶음탕 시도 하겠습니다 ㅎㅎ
    아침에 삼시세끼 재방 보는데 저도 얼마나 군침이 돌던지..
    원글님아 감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
575578 저 많이 힘든상황인데요 17 40후반 2016/07/11 5,898
575577 심각한 컴맹이 컴퓨터 사려고 하는데요 2 도와주세요 2016/07/11 764
575576 냉부해 탁재훈편 대박이네요 15 ㄹㅈㄷ 2016/07/11 18,160
575575 가출한 친구 만나러 충2 아들이 나갔는데 20 어찌할까요 2016/07/11 5,128
575574 미혼모센터나 불우한 환경의 아이들 봉사소개좀 부탁드려요 11 2016/07/11 1,901
575573 맛있는 돼지불고기 레시피 링크라도 해주실분 있나요? 2 혹시 2016/07/11 1,139
575572 상가 권리금은 계약날 주나요 잔금날 주나요? 1 ... 2016/07/11 967
575571 맞선을 봤는데 실패한거겠죠? 3 ........ 2016/07/11 3,001
575570 현 고1은 무조건 내신따기 좋은 곳을 가야 하나요? 2 헷갈림 2016/07/11 2,043
575569 영어공부.. 이솝우화 한개씩 암기하면 어떨까요..? 5 이솝우화 2016/07/11 1,797
575568 류시시 드레스 너무 독특하게 이쁘네요 10 .. 2016/07/11 4,064
575567 이케아에서 미트볼먹다 뱉을뻔 9 123456.. 2016/07/11 6,439
575566 외국사는 지인에게 받은 동영상입니다.ㅡ아이들이 왜 죽었는지. 9 와~이럴수가.. 2016/07/11 4,215
575565 평범한 만 6세 아이 키우기 3 아줌마 2016/07/11 1,327
575564 요즘 아침밥을먹는데 확실히 힘이나네요 15 2016/07/11 3,443
575563 지갑 뭐 들고 다니시나요? 13 ㅇㅇ 2016/07/11 4,551
575562 김영하 "소설읽기는 인간의 다양함 이해하는 일".. 5 샬랄라 2016/07/11 1,778
575561 시험에서 "답을 찍다"를 영어로. 어떻게 표현.. 1 부탁요 2016/07/11 4,589
575560 주말부부 됐는데 힘드네요 7 의지하는 성.. 2016/07/11 2,654
575559 이 벌레 퇴치법 좀 알려주셔요 3 벌레 2016/07/11 2,006
575558 저만 그런가요?흑설탕팩 하고 있는데 3 ... 2016/07/11 3,119
575557 은평뉴타운 5 전세 2016/07/11 2,137
575556 사귈의향이 있었던사람. 연락을 아예 3 준이 2016/07/11 1,365
575555 나혼자산다보니 이국주 야무지게 사네요 36 자취녀 2016/07/11 22,770
575554 양을 너무 많이 했어요. ㅠㅠ 5 스파게티 2016/07/11 2,242