백종원 중국식매운 소스 만들고 싶은데 엑스트라버진 올리브유만 있어요.
작성일 : 2016-07-02 21:54:16
2147354
정확히 포도씨유로 했다가 태워 먹구요ㅠㅠ
다시 하려고 하는데 기름이 똑 떨어졌어요.
엑스트라버진 올리브유는 넉넉하게 있는데
이걸로 해도 될까요?
IP : 223.62.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.7.2 9:55 PM
(220.75.xxx.29)
올리브유는 향이 있어서 이태리풍 중국식 매운 소스가 될 수도...
2. 어제
'16.7.2 9:56 PM
(75.135.xxx.0)
엑스트라버진오일로 만들었는데 완전 성공했어요. 너무 센불 아니면 절대 안타유. 중불에서 꽤 오래 볶았어요.
3. 올리브유
'16.7.2 10:02 PM
(218.52.xxx.86)
감자볶음도 막상 볶아보면 올리브 향 거의 안나요.
4. 원글
'16.7.2 10:08 PM
(223.62.xxx.61)
와 감사합니다.
약불로 했는데 태워 버렸네요.
전엔 비슷한 시간으로 성공했는데 이번엔 탄 이율 모르겠어요ㅠㅠ
올리브유로 다시 도전 합니다ㅎㅎㅎ
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