지식인은 열심히 검색했는데 학교 홍보가 너무 많아서 질문드립니다
현재 일반고 이과 2 학년인데 요리를 하겠다고 합니다.
방학때 요리학원 다닌다고 하는데 검색해보니 요리는 문과고
4년제 대학은 자격증관련해서 가산점이 없는 걸로 나와요.
전문대는 가산점 있고요.
여기서 걱정은 요리학원 다닌다고 공부 안 하면 딱 전문대 갈 성적 밖에 안 나올 것 같아서요. 제 생각은 일단 공부를 좀 해서 4년제 대학 갈 정도는 했으면 하는데 어떻게 지도하는게 좋을 지 전문대 요리관련학과분이나 현업에 종사하시는 분들 정보를 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
호텔조리학과 관련 질문드려요.
고민맘 조회수 : 903
작성일 : 2016-06-27 23:25:24
IP : 222.119.xxx.31
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.6.27 11:34 PM (211.237.xxx.105)솔직히 4년제 갈 학과는 아니죠. 무슨 학문적인게 중요한과가 아니고
기술쪽이 중요한 학과잖아요. 요즘 취업때문에 사방팔방 다 호조과가 생기고는 있지만...
나중에 조리사 취업할때 진짜 중요한건 학벌이 아니고 실력일겁니다.
그리고 아무리 좋은 대학 나왔어도 처음 조리사 시작하면 어디서든 주방 청소와 재료 나르고 다듬고 설거지 하는걸로 시작해요.2. 전망이
'16.6.28 12:16 AM (120.16.xxx.241)실제로 호텔가서 일해도 박봉에 힘들 텐데, 가정생활이 힘들데요, 늦게 시작 새벽에 끝나고..
그냥 공부 더 해서 영양사나 건강상담 쪽 그런 걸로 나가게 얘기 해 봐 주세요3. 용감한불나방
'16.6.28 3:15 AM (73.11.xxx.75)제가 조리학과를 나왔는데요, 여자라면 비추입니다.
음식을 잘 만드는 스킬보다는 먼저 체력이 젤 중요합니다.
예전 힐튼 호텔로 ojt를 나가서 해 보니
이건 완전 칼만 들었지 완전 쌩노가다더군요.
요즘 유명 쉐프들이 많이 메스컴에 나와서 더 멋져 보일 수 있지만
그렇게 되기까지 정말로 많이 힘이 들고요, 칼자루 쥔 사람들 많이 드셉니다.
요리에 열정 보다는 체력과 인내가 필요한 직업이에요
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