제과자격증 시험보고 왔는데..멘붕..망했어용 ㅜㅜ

[시험..]

위로가 필요해요...

시험장 들어가기 전 본 동영상이  시험에 딱 나와서..자신있다 생각했는데,

처음 계량하면서 체크 받을 때 잘 안 맞아 멘붕오더니,

계란 분리해아지 하고 계란 깨는데 또 계란 노른자 가 2-3회 깨지고..

어쩌지??하면서 하는 순간 제가 그냥 설탕을 휙~~섞어버렸어요.

그리고 생각하니 분리안했다...ㅜㅜ

과목은 시퐁법을 이용한 시퐁케이크.....

으....................................

짐싸서 나갈까하다가 그냥 그냥 했습니다.

다른 사람들 다 시퐁틀 터지게 올라오는데 제것은 바닥에 헤엄치고 있고..

비중도 너무 높게 나오고..

그래도 실격은 안 당했지만 나오는 점수는 비참하겠지요.

포기하는 것보다 그래도 해보자 했느데,

진짜 자다가 하이킥 하고 싶은 심정입니다.

접수도 어렵고..나름 자신있는 과목이었는데..........잉~~ㅜㅜ

나이 마흔 넘어 자격증 따려하니, 어렵네요.

7월까지의 목표인데, 시간이 얼마 안 남았어요..

위로해주세요~

제과,제빵 자격증 있으신 분들 존경합니다....

[저도 최근에]

저도 40중반에 최근에 제과 시험 보고 왔어요

각종 요리 자격증이 많아도 그자리에만 가면 떨리더라구요

첫시험은 원래 멘붕와요

담 시험에선
메모 가능한 종이 주잖아요
거기다가
순서를 메모 하세요

계란분리시 다른 그릇에 깨서 전 손으로 노른자만 건졌어요

그리고 계량은 종이가 2g이더라구요

천천히 차근차근 잘하는 척하면서 하는게 중요해요

화이팅

셤이란게 운이 중요하더라구요
담엔 꼭 붙으실꺼예요

[화이팅화이팅]

윗분이 말씀해 주신 잘하는 척~ 이거 되게 중요해요.
숙련된 스타일로 일하는 모습을 보여줘야 해요.
당황해서 허둥지둥하고 표정 변하는거 감독관들 눈에 확 띄거든요.
그런 사람 보면 잘 하고 있나 계속 주시하게 되요.
실수 하더라도 내 페이스 잃지 말고 침착하게 마무리하고
다음 공정으로 잘 이어가는 것도 실력의 일부랍니다.

[....]

제빵 실기 완전 망쳐서 우울했는데 운좋게 합격했었어요. (간신히 커트라인 넘는 점수가 아니었을까 싶어요.) 아직 결과는 안나오신거죠? 좋은 결과 있으시기 바래요~
전 자격증만 따놓고 빵은 그 후 한번도 안만들고 사서 먹고 있어요.

[토닥토닥]

담에 한번 더 보시면
더더더 잘하실거예요
나쁜계란 같으니라구.^

[시험운]

무슨 시험이든 운이 있어야 합격 가능한것 같아요.
저도 국비 100프로 지원될때 제과, 제빵 딴적 있는데..
전 제과 과일케이크였거든요,
여차저차해서 한번도 만들어보지도 못하고 시험장에서 처음 만들게 되어서
아..망했구나 했는데 ㅎㅎ
왠걸요, 문화센터에서 오신분들이 그야말로 하얀호떡을 구워내시는 바람에..
합격했어요..^^;;
합격여부는 아무도 알 수 없으니..희망을 가져보세요~~^^

[원글]

위로 감사드려요~~
시퐁 3개만 만들어 낼껄 그랬나봐요. 그럼 얼추 괜찮았을텐데...4개 구우니..ㅋㅋ
공부한다고 가족들에게 티 팍팍 내며 했는데, 결과가 이러니...
무기력해지네요.
누워있다가 위로받고 점심도 먹고, 시험장에 다녀왔던 물품 정리도 하고, 커피도 마시고 쵸코빵도 먹고..
아이들 간식으로 감자전 하려고요.
7월에 좋은 소식 올릴께요~~