순대껍질이 안쪼그라들게 찌려면 어떻게 해야할지요
작성일 : 2016-06-26 16:58:08
2143906
보통 분식가게에서는 통으로 찌다가 귀퉁이부터 칼로 끊어서 팔잖아요
그런데 집에서는 냉동실에 보관해두다가 잘라서 조금씩만 쪄내다보니 문제가 생기네요
양쪽이 칼로 잘린상태다보니 껍질이 제자리 안붙어있고 가운데로 몰려요
양끝엔 당면만 있는 상태가되는..
무슨 상태인지 아시겠죠?
이쑤시개로 고정하려해도 일단 해동을 먼저해야 들어가기때문에 번거롭네요..
혹시 이것도 아이디어가 있을까싶어서 여쭙니다
IP : 223.62.xxx.74
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 백종원은
'16.6.26 5:00 PM
(118.32.xxx.208)
전자렌지에 돌리더라구요.
2. ..
'16.6.26 5:06 PM
(115.137.xxx.109)
전기밥솥 보온으로 해두라더라구요.
3. ㅇㅇ
'16.6.26 5:11 PM
(223.62.xxx.74)
두분 감사드려요
성공해볼게요ㅋ
4. 동우모
'16.6.26 5:40 PM
(112.149.xxx.73)
냉장상태였을때는 삼발이 놓구 질때 불이 너무 쎄면 벗겨진다고 하더라구요..
불을 약하게 쪄보세요..
5. ....
'16.6.26 6:36 PM
(211.58.xxx.167)
찌지말고 삶아요. 삶은걸 증기위에 보온하는거래요.
6. ...
'16.6.26 11:12 PM
(211.36.xxx.54)
삶을 때는 끝을 묶은 상태에서 삶는거라..원글님 경우와는 달라요.
7. ...
'16.6.26 11:15 PM
(211.36.xxx.54)
저는 냉장보관하다가 먼저 썰어서 데워요. 후라이팬에요.
어슷썰지않고 동글동글 썰고요...살짝 두께 있게.
기름기 없는 후라이팬에 약불로 5분 정도 뒤집어가며 데워요.
순대에서 기름 나오구요. 끝이 바삭해져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 570343 |
나이 먹는다는것.. 4 |
나이 |
2016/06/26 |
1,988 |
| 570342 |
장윤정은 어쩜 목소리가 여리해요? 6 |
어머나 |
2016/06/26 |
3,813 |
| 570341 |
광대,턱 발달한 여자 네모형은 팔자가 좀 드세나요? 10 |
apple |
2016/06/26 |
6,075 |
| 570340 |
앞머리가발 숯좀 쳐주면 좀 자연스러울까요? 3 |
딸기체리망고.. |
2016/06/26 |
1,187 |
| 570339 |
목동 현대 밀탑에서 키스하고있는 커플 24 |
이건뭐 |
2016/06/26 |
17,538 |
| 570338 |
디마프 다 좋은데 욕이 듣기 힘들어요 49 |
... |
2016/06/26 |
5,400 |
| 570337 |
행복중심생협서 산 오메기떡이 2 |
비결이 |
2016/06/26 |
1,533 |
| 570336 |
너무 이해가 안가 여기에 물어봅니다 10 |
어이없어 |
2016/06/26 |
3,420 |
| 570335 |
민영화 찬성하는 국회의원들 낙선운동 하면 되지 않나요? 4 |
무식이 |
2016/06/26 |
852 |
| 570334 |
공부 못할 녀석은 딱봐도 아는걸까요.. 저 지금 심각해요. 28 |
하... |
2016/06/26 |
6,956 |
| 570333 |
발각질 제거 방법 좀 부탁해요 10 |
죄송한대요 |
2016/06/26 |
3,998 |
| 570332 |
주말에 저녁은 몇시에 드세요?몇시분터 준비? 1 |
ㅇ |
2016/06/26 |
944 |
| 570331 |
거기 나오는 친구 중 하나만이라도 있다면 인생 헛산게 아닐텐데 4 |
디마프를 보.. |
2016/06/26 |
1,595 |
| 570330 |
외국어 공부 6 |
안잘레나 |
2016/06/26 |
1,902 |
| 570329 |
강남패치 댓글녀들 질투라고 말한 어이없는글 지웠네요 5 |
... |
2016/06/26 |
4,576 |
| 570328 |
자존감이 너무 낮은 엄마와 상전인 오빠 35 |
휴 |
2016/06/26 |
6,000 |
| 570327 |
런던 부동산 호황?이라네요. 2 |
.... |
2016/06/26 |
2,878 |
| 570326 |
인천공항 오전7시 비행기면 도대체 어떻게 언제 가야하는건가요? 37 |
... |
2016/06/26 |
53,955 |
| 570325 |
직장경력은 얼만동안 4 |
자12 |
2016/06/26 |
1,101 |
| 570324 |
집에 오래된 콩이 많은데 다 버려야하나요??ㅠ 8 |
집에 |
2016/06/26 |
14,834 |
| 570323 |
슈퍼맨 오지호 딸 35 |
ㅠㅠ |
2016/06/26 |
26,656 |
| 570322 |
학생이나 전문직업 일상생활 보여주는 유투브 동영상 없을까요? 1 |
원데이라이푸.. |
2016/06/26 |
828 |
| 570321 |
일본여행 3박4일 얼마 정도 들까요? 4 |
담담한 |
2016/06/26 |
2,914 |
| 570320 |
순대껍질이 안쪼그라들게 찌려면 어떻게 해야할지요 7 |
ㅇㅇ |
2016/06/26 |
1,615 |
| 570319 |
복면가왕..댓글달며 같이보실분 들어오세요 41 |
... |
2016/06/26 |
3,136 |
