텃밭에 겨자채로 김치 담글수도 있을까요?

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요즘 쌈 싸먹는것도 지겨워 며칠걸렀더니 적겨자는 잎사귀하나가 우산써도 되겄어요^^

[쭈글엄마]

담을수있어요 갓김치처럼톡쏘는맛이나요 별미김치예요
텃밭 상추가너무많아 요즘계속 물김치 만들어먹고있는데 시원하고맛있네요

[군자란]

열무김치 담 듯 김치 담그시면 되지요.

얌념도 비슷하게 하시고, 열무김치든 열무물김치든 같은 요령으로 하시면 됩니다.

적겨자 잎으로 물김치 담그시면, 옅은 보라색 물김치가 나와요~!

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열무로 물김치는 어제 담갔고 김치를 하면 갓김치 짝퉁 맛나겠네요^^
적겨자 청겨자 섞어서 담으면 어떨까요?

[쭈글엄마]

섞어담으셔도괜찮아요 저는 양념을좀진하게했는데 잘익었을때 고기랑같이싸먹으니 참잘어울리더라구요

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댓글 달주신분들 모두 감사합니다^^
덕분에 텃밭 얌전해지겠네요.
지금은 엄마가 집 나간 집 같아요ㅋ

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쭈글엄마님!!!
상추로 물김치 담는 법도 알려주세요.
하룻밤 자고 나면 잎이 기하급수적으로 늘어나있어요.

[저두]

상추가 넘 잘자라고 있어요
상추 물김치 솔깃하네요~^^