열무김치 절인게 맛나네요.
작성일 : 2016-06-10 10:35:41
2134946
열무김치를 절여서 억었는데...
생생정보통에 절이면 수분빠지니 그냥하면 맛나다고해서
그냥했더니...맛이 겉돌고 정말별로네요 ㅠㅠ
내방식대로 할껄.그많으열무김치 맛없게먹어야할듯 ㅠㅠ
IP : 59.12.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 푹 절이진 않아도
'16.6.10 10:45 AM
(110.8.xxx.3)
소금 술술 풀어 숨은 죽여야 양념도 잘 배죠
김치는 간이 생명인데...
수분을 다 안빼고 조금만 빼면 되구요
누가 열무를 수분 다 빠지도록 절이나요?
정말 연한 애기열무는 안절이고 가벼운 양념에만
무쳐먹으면 그건 상큼하지만요
2. 음
'16.6.10 11:03 AM
(1.225.xxx.233)
생생정보통 레시피보시면 소금이 엄청들어가요. 말이 안절이는거지 그냥 아예 소금물에 서서히 익히는거죠. 각자 맞는 방법대로 잘하는걸로 하시면 되는거 같아요.
전 안절이는게 편해서 그방법으로 해서 실패한적은 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 565304 |
어제 운빨 보다가... 5 |
건욱이 어깨.. |
2016/06/10 |
1,470 |
| 565303 |
빵 밑에 깔린 얇은 종이같은거 먹었어요 ㅠ.ㅠ 9 |
처음이에요 |
2016/06/10 |
2,921 |
| 565302 |
한국들어가는 딸아이환전 1 |
moca66.. |
2016/06/10 |
644 |
| 565301 |
한국경제, 가습기살균제 외부칼럼에서 ‘SK케미칼’ 모두 삭제 2 |
샬랄라 |
2016/06/10 |
607 |
| 565300 |
돼지 앞다리살.. 제육볶음 말고 다른 거 할 거 없나요? 13 |
질문 |
2016/06/10 |
2,747 |
| 565299 |
아침잠이 없어지는게 노화의 징조일까요? 10 |
마흔살 |
2016/06/10 |
3,667 |
| 565298 |
열무김치 절인게 맛나네요. 2 |
... |
2016/06/10 |
1,388 |
| 565297 |
스마트폰없애고폴더폰사용-엄마 3 |
아날로그 |
2016/06/10 |
1,146 |
| 565296 |
자연인이다.가 50대 무한도전이래요 7 |
뉴 |
2016/06/10 |
2,755 |
| 565295 |
정리도 일종의 강박일까요..매일 뭘 버릴꺼 찾게되요 6 |
정체기 |
2016/06/10 |
2,104 |
| 565294 |
최민수 첫째아들 진짜 연기대학 가네요. 31 |
.... |
2016/06/10 |
16,632 |
| 565293 |
어젯밤에 은행 ATM 에서 돈 빼는데... 1 |
푸른 하늘 |
2016/06/10 |
1,536 |
| 565292 |
싹싹하고 친화력좋은 성격은 유전인가요 9 |
ㄷㄴㅌ |
2016/06/10 |
3,456 |
| 565291 |
돈이라고는 백만원도 없는 우리 시댁은 상다리가 부러집니다. 14 |
.... |
2016/06/10 |
8,364 |
| 565290 |
시아버지가 저희 아버지한테 술먹고 전화하셨대요. 화가납니다. 10 |
좌절 |
2016/06/10 |
4,244 |
| 565289 |
프로폴리스치약 중딩아이들도 괜찮을까요? 3 |
중딩도 |
2016/06/10 |
1,305 |
| 565288 |
1962년 넬슨만델라 체포 배후에 미국 CIA가 있었다 4 |
배후는미국 |
2016/06/10 |
721 |
| 565287 |
아이들 관계에 제가 과민한건지 여쭤보고 싶어요. 3 |
아이스커피 |
2016/06/10 |
1,074 |
| 565286 |
공중도덕 1 |
허걱 |
2016/06/10 |
493 |
| 565285 |
국민의당, 38석인데 사안마다 엇박자..자율성 vs 중구난방 4 |
너울바다 |
2016/06/10 |
825 |
| 565284 |
좋은집 좋은차 명품 걸치고 자기명의 없는 여자들... 9 |
ㅡㅡ |
2016/06/10 |
5,584 |
| 565283 |
30대 후반인데 우리나라 반찬갯수 넘 많아요 29 |
2222 |
2016/06/10 |
5,915 |
| 565282 |
병든 엄마 방치하고 월세도 안내고 연락도 안받는 세입자... 15 |
도와주세요... |
2016/06/10 |
3,932 |
| 565281 |
제주에 아이랑 파도타기 좋은 해변 있을까요? 9 |
제주여행 |
2016/06/10 |
1,345 |
| 565280 |
잘난척하고 말 많이 하는 사람 5 |
bcb |
2016/06/10 |
2,632 |
