음식조리시 꿀 사용하시는 분 많으신가요?

[궁금]

단맛 낼때 설탕이나 올리고당,요리당,매실액 등등

사용했었는데요,

꿀이 좀 많이 생겨서요.

단맛을 꿀로 했을때 맛이 더 좋은가요?

끓이면 꿀의 효과가 없다는 말도 들었는데

괜한 짓인가 싶기도 하고...

 

[네]

멸치볶음 꿀 넣었더니 덜 딱딱해져서요.
애들 과일 갈아줄때도 좀 넣고
어제 감자사라다에도 꿀 넣었네요.

[모닝콜]

꿀넣으면 당연히좋죠..건강에도 칼로리도 낮고..비싸서 그렇지..

[@@]

꿀 특유의 향 때문에 전 음식엔 안 넣어요...^^

[향이 너무 진해서]

튄다고 해야 하나
음식 반찬엔 영 아니더라구요

[넣어요]

저는 아카시아 꿀 한 통 좋은 거 샀는데
사실 꿀만 먹을 일은 별로 없어서....
음식 할 때 넣고 있어요.
설탕은 막 녹여야 해서 꿀을 대신 넣기 시작했는데 그다지 꿀 향이 나진 않고
쓰기편하고 좋던데요.
단맛이 좀 약하긴 해요. 설탕의 그 깔끔하고 강한 단맛하고는 차이가 있어서...