탄탄면이 부산음식인가요? 땅콩 버터같은것도 들어 있고 좀 특이하네요
근데 너무 짜서 다음에 먹을땐 야채나 꾸미를 더 넣어 먹고 싶은데
양파, 당근, 새우, 버섯도 괜찮을까요?
이거저거 너무 넣으면 고유의맛이 줄어들거 같은데
이 정도밖에 생각이 안나네요
탄탄면이 부산음식인가요? 땅콩 버터같은것도 들어 있고 좀 특이하네요
근데 너무 짜서 다음에 먹을땐 야채나 꾸미를 더 넣어 먹고 싶은데
양파, 당근, 새우, 버섯도 괜찮을까요?
이거저거 너무 넣으면 고유의맛이 줄어들거 같은데
이 정도밖에 생각이 안나네요
탄탄면, 担担麺
에서 먹었을때 찹된 실란트로가 있었어요...
청경채도 좋고...숙주도 좋고... -샤브샤브에 들어가는 채소 종류면 괜찮을듯해요.
당근은 익는데 시간이 걸리니...
아래 인스타그램 참조하세요.
https://www.instagram.com/explore/tags/탄탄면/
https://www.instagram.com/explore/tags/tantanmien/
제일제면소 탄탄면 제가 즐겨먹는데요 전 늘 숙주나 청경채를 넣어요.
다끓고 불끄기 30초쯤 전에 넣어서 아삭아삭 씹는 맛을 즐기는데요 청경채는 그보다는 좀 더 오래 끓이구요.
오늘 아침에도 국 없어서 탄탄면으로 대신했어요.
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