82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

요리고수님들 의견 부탁드려요~~

다시금 조회수 : 1,159
작성일 : 2016-06-06 17:46:54

오이가 한박스가 들어왔는데
뭘해야 좋을까요

깨물어 먹는것도 한계가 있구요
보관도 쉽지않고

아주아주 싱싱하면 주변좀 나눠주겠는데
며칠된거라 그러기도 불편해서요

뭘해야 좋을까요
고견있으심 부탁드려요~

IP : 113.61.xxx.222
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다시금
    '16.6.6 5:48 PM (113.61.xxx.222)

    요리를 잘 못해서요
    간단한 방법으로
    오래 보관할수 있는 방법이 있을까 해서요..

  • 2. ...
    '16.6.6 5:51 PM (59.15.xxx.86)

    몇 개나 되는지...
    오이지 담그고
    오이소배기 담그면 없어질텐데요.

  • 3. ....
    '16.6.6 5:52 PM (59.15.xxx.86) - 삭제된댓글

    오이지 오이소배기 담그세요.

  • 4. 다시금
    '16.6.6 5:57 PM (113.61.xxx.222)

    과일상자로 한상자예요

    윗님 혹 어떻게 만드는지 알순 없나요
    레시피 찾아봤는데
    넘 복잡해서요..

  • 5. 자취남
    '16.6.6 6:08 PM (133.54.xxx.231)

    몇개는 냉채 만들어 해 먹고

    박스 수준이면 소박이 담그는 수밖에 없는듯요...

  • 6. 우유
    '16.6.6 6:09 PM (220.118.xxx.101)

    오이지 50개, 설탕 1.3키로소금 400그램 식초 0.9리터)
    1. 오이를 그릇에 차곡차곡 담는다
    오이가 큰 경우 위로 올라올수도 있지만 그냥 막 쌓는다 절여지면 확 쪼그라짐
    2. 설탕 소금 식초를 잘 섞어요. 끓이지 않아도 니다 안녹아도 그냥 대충 섞어준다.
    3. 차곡차곡 쌓아둔 오이 위에 2를 살살 밖으로 붓는다
    오이 위엔 미처 못녹은 소금이나 설탕이 그대로 있어도 그냥 뚜겅 닫는다
    4. 하룻밤 지나면 오이가 좀 수그러들고
    아래쪽 오이들이 절여지면서 점점 물이 생김
    5. 하룻밤 더 자고 아래 위를 뒤집어주는 준다
    오이지 국물을 부어주고, 김발이나 누름돌 이용해서 오이가 뜨지 않도록 눌러줌
    6. 실온에서 하룻밤 더 재우고 냉장고에 넣는다
    7. 먹을때는 송송 썰어서 그냥 먹어도 되고, 고추가루 참기름 깨소금 조금 넣고 버물버물해주면 맛있음

    82에서 본 레시피예요
    오늘인가 어제 보니까 이 간단 오이피클 맛 없다고 버렸다는 분들도 계시는데
    전 사라다 만들때도 넣고 샌드위치에도 넣고
    끓여서 붓고 그러는것도 일이더라구요
    그래서 전 오이 나올때는 몇개씩 그냥 이렇게 해서 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
564991 획기적인 성폭행 예방법? 14 ... 2016/06/06 5,119
564990 tv보면 넋놓고 보게되는 연예인 있나요? 31 tv 2016/06/06 5,527
564989 지난날이 후회되고 후회다음 무기력 상태 괜찮아질까요 5 .. 2016/06/06 2,027
564988 엄마랑 아들 뽀뽀 얘기가 나와서.. 18 ... 2016/06/06 5,249
564987 돈 많으신 분들, 형제 관계 좋으신가요? 17 ... 2016/06/06 4,676
564986 영화 미져리 합니다 ᆞ씨네프 체널 2 미져리 2016/06/06 1,047
564985 맛있는 전 살 수 있는곳이요 3 이왕 2016/06/06 1,211
564984 지금 인스타그램 어플... 2 belave.. 2016/06/06 1,671
564983 섬에 대해 일종의 낭만이 있었는데.. 9 ........ 2016/06/06 2,547
564982 불안하네요 집매매시 개명신청 2 알려주세요 2016/06/06 1,680
564981 한국을떠나고싶으신이유가 뭔가요? 20 안젤 2016/06/06 2,224
564980 급. 사당1동 가까운 큰병원이 3 어딘가요 2016/06/06 990
564979 임신 막달인데 너무 졸려요 ㅜㅜ 8 막달 2016/06/06 3,690
564978 컴도사님 오래된 외장하드 어떻게 쓰나요 3 외장하드 2016/06/06 1,214
564977 영어 해석 좀 부탁드립니다 3 2016/06/06 779
564976 자궁폴립수술꼭해야하나요? 4 자궁폴립 2016/06/06 2,987
564975 황성주 생식 어떤가요? 4 모모 2016/06/06 3,082
564974 학창시절 떨렸던 기억에 관한 글 실수로 삭제되었어요. 홍두아가씨 2016/06/06 692
564973 세월호783일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 6 bluebe.. 2016/06/06 629
564972 신안군에다 항의를 왜 해요? 15 뭔힘 2016/06/06 4,116
564971 어린이 행복지수 꼴지, 자살율 최고, 노인 빈곤율 최고 4 우리나라 2016/06/06 1,194
564970 전세, 집값 턱밑까지 치고 올라왔다 3 올것이 오고.. 2016/06/06 2,542
564969 이 친구의 심리는 어떤걸까요?정말 궁금합니다. 3 ... 2016/06/06 1,915
564968 역시... 대충 만든 부침개가 맛있네요 3 역시 2016/06/06 2,132
564967 pt선생 때문에 그만두고 싶어요 12 ㅇㅇ 2016/06/06 12,594