오이지에 거품이 끼는데요
작성일 : 2016-06-06 08:49:57
2132584
소금물 끓여서. 오이지 담은지 3일째인데. 오늘부터 거품이 끼기 시작하고
오이지안에 공기가차서 눌러보면 뻥하니 터지는데
제가 잘하고있는건가요 ^^;;
예전에 한번 담괏을때 물러서 죄다 버린적이있어서 불안불안합니당
IP : 112.149.xxx.21
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.6.6 9:24 AM
(211.218.xxx.134)
간이 싱거운가보네요
2. ...
'16.6.6 9:36 AM
(59.15.xxx.86)
물을 빼서 소금 좀 더 넣고 끓여서
식힌 후에 다시 부어 주세요.
3. 000
'16.6.6 10:23 AM
(112.149.xxx.21)
소금 더 넣고 당장 끓여서 식히고 있어요
고마워요^^
4. 전진
'16.6.6 11:46 AM
(220.76.xxx.44)
우리는 오이지 물끓여서 안하고 소금설탕넣고 섞어서 담그고 돌눌러서 그냥담가요
노오랗게 익어서 맛들면 김냉에 넣어요 어떤집은 소주도 넣고 담그데요
5. 저도
'16.6.6 11:54 AM
(211.227.xxx.235)
-
삭제된댓글
작년에 좀 싱겁게 되서 처음두어달은 잠럭었는데 물러서 다버렸는데
올해도 첨끓여부은 물이 싱거워서 다시 소금 넣고 끓여 부었는데 한두개가 껍질 부분이 무른 느낌이라
걱정되고 아깝고...지금이라도 구제방법 없으까요?
6. 저도
'16.6.6 11:56 AM
(211.227.xxx.235)
작년에 좀 싱겁게 되어 첨에 두어달은 맛나게 잘먹다 얼마지나고 나니 다 물러 버렸던 경험이 있어요
올해도 좀 싱거워 두번째 물 끓여 부을때 소금 더 넣고 끓였지만 또 한두개 물어 보이는데
구제방법이 없을까요?
걱정되고 아깝고 ...
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