참고로 눈대중으로는 절대 요리 못하지만
좋은 레시피 따라서는 할 줄 아는 요리초보입니다.
열무물김치 재료는 얼추 갖춰놓고 고민중인데요.
찾아놓은 레시피에는 젓갈이 하나도 안 들어가요.
그런데 다른 분들 레시피를 좀 찾아보니 새우젓 약간은
기본으로 넣으셨더라고요.
제가 가진 새우젓은 그냥 슈퍼에서 산 맛 없는
새우젓이에요. ㅠㅠ
그리고 열무의 양은 레시피 기준에서 약간 넘치고요.
그래서 레시피대로 하면 간이 좀 심심하게 될테니 여기에 비루한 새우젓이라도 넣어볼까.
그냥 레시피대로 하고 남는건 데쳐서 된장국이나 끓일까 고민중이에요.
저는 젓갈이 하나도 안 들어간걸 먹어본 적이 없어요.
이 김치의 주소비자인 남편도 한 번도 먹어본 적 없을거라 생각합니다.
비루한 새우젓 마음대로 넣을까요? 말까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무물김치 고민 중이에요.
... 조회수 : 1,126
작성일 : 2016-05-31 16:15:29
IP : 175.205.xxx.185
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.5.31 4:32 PM (211.36.xxx.253)새우젓.액젓 안넣어도 물김치 익혀서 먹으면 괜찮습니다
소금으로만 간맞춰도 괜찮아요2. 사랑
'16.5.31 4:34 PM (121.157.xxx.23)전 물김치에도 액젓을 넣어요
1~2수저 정도, 양에 따라서 좀 더 넣을수도 있구요,
익으면 비린내 그런거 전혀 안나고, 김치맛 좋아요!3. 지금쯤은
'16.5.31 6:55 PM (203.226.xxx.55) - 삭제된댓글담그셨을까요?
열무물김치에서 레시피보다 조금 더 많은 열무의 양은 크게 의미 없어요.
간만 입에 맞게 하시면 되요.
그리고 마트에서 산 새우젓도 괜찮죠. 김치에 넣으면 자기역할을 충분히 해줍니다.
물김치니까 조금만 넣으시면 될듯하네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
561995 | 안철수, 19세 노동자 사망에 "여유 있었다면..&qu.. 52 | 샬랄라 | 2016/05/31 | 4,080 |
561994 | 상관대운/ 편재세운 일때 어떤가요?(10년대운) 2 | 사주아시는 .. | 2016/05/31 | 5,461 |
561993 | 남자와 여자가 서로 모르는 차이점 | 수지 | 2016/05/31 | 959 |
561992 | 공항입국할때? 2 | ..... | 2016/05/31 | 996 |
561991 | 이스라엘에서 2년 살았습니다. 유대인 교육을 보면 놀랍니다.... 107 | 하브루타 | 2016/05/31 | 27,967 |
561990 | 부동산 복비는 아파트 팔때도 내나요? 6 | 돈덩어리 | 2016/05/31 | 3,330 |
561989 | 알러지성 각막염 너무 힘들어요.. 2 | ㅇㅇㅇ | 2016/05/31 | 1,366 |
561988 | 분당 32평 아파트도배 3 | ........ | 2016/05/31 | 1,400 |
561987 | 렌탈한 정수기 만료되면 어떻게들 하세요? 3 | ㅇㅇ | 2016/05/31 | 1,698 |
561986 | 이런 경우 탈세 인가요? 1 | 세금내 | 2016/05/31 | 831 |
561985 | 스마트티비 기능 잘쓰세요?? 6 | 하하 | 2016/05/31 | 1,978 |
561984 | 김창옥 교수 강의 넘재미있고 좋아요 8 | 팬 | 2016/05/31 | 3,261 |
561983 | 세탁기 기본헹굼 몇회로 되어있나요 5 | 쪙녕 | 2016/05/31 | 1,809 |
561982 | 안마의자 vs 미*의료기 3 | 허리아픈자 | 2016/05/31 | 2,331 |
561981 | 말기암 환자 7 | ㅇㅇ | 2016/05/31 | 3,008 |
561980 | 새로 나온 삼* 세탁기 광고 불쾌하네요 25 | 짜증 | 2016/05/31 | 7,378 |
561979 | 영재교육원 합격. 학원 안다니고도 가능한건가요? 13 | ... | 2016/05/31 | 3,248 |
561978 | 급질문 프랑스의 유연한 사고를 나타내는 용어 아시는 분? 6 | 궁금이 | 2016/05/31 | 1,386 |
561977 | 택배가 자꾸 잘못오네요 3 | 음 | 2016/05/31 | 1,121 |
561976 | 연락 끊은 친구 결혼식, 가야할까요? 19 | ㅇㅇ | 2016/05/31 | 6,008 |
561975 | 종합소득세 자영업자 남편은 월급쟁이 일때 7 | . | 2016/05/31 | 1,586 |
561974 | 얼마전 우리집에서 생긴일!!! 27 | 고3맘 | 2016/05/31 | 10,819 |
561973 | 열무물김치 고민 중이에요. 2 | ... | 2016/05/31 | 1,126 |
561972 | 중학교 상담가요 10 | 부탁드려요 | 2016/05/31 | 1,560 |
561971 | 보험이 꼭 필요할까요... 25 | .. | 2016/05/31 | 3,337 |