오늘 해먹으려고 물에 불리니 아직 초록색이네요?
말라있을 때는 갈색이더니.
생고사리가 독성이 있다는 것은 아는데 혹시 말린 지 얼마 안 된 것도 그런 것은 아닌지요?
혹시 초록색을 띈 말린 고사리에 대해 아시는 분 계시면 한 말씀 부탁드립니다.
이러나저러나 해도 여쭤볼 곳은 82 밖에 없네요. 검색해도 안 나와요 ㅠ.ㅠ.
한번 삶아서 말린거니 괜찮아요.
고사리 따와서 삶아 바로 고사리국도 끓여먹는데요..
파란 고사리 삶아서 그냥 냉동해둔 거 여러팩 사서 먹었는데 아무렇지도 않았어요.
우리가족 네명 다 멀쩡 시댁식구 네명 다 멀쩡..
와우 빠른 답글 정말 감사드립니다. 고사리 삶으면서 질문드렸거든요. 맘 놓고 먹어야겠네요. 고맙습니다.^^
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