일단 쌀은 담궈놨어요.
재료는 마트에서 산 조린 우엉 치자 단무지 햄...그리고 분홍 소세지도 혹 쓸 수 있을까 싶어서 샀어요.
달걀지단 부치고 그렇게 단순한 김밥을 쌀 것 같은데요.
이것 가지고 맛있게 쌀려면 일단 밥은 걍 되게만 하면 되나요?
뭘로 어떻게 비빌까요?
그외 또 뭘 할까요?
집ㅇ 참치 하나 없네요
일단 쌀은 담궈놨어요.
재료는 마트에서 산 조린 우엉 치자 단무지 햄...그리고 분홍 소세지도 혹 쓸 수 있을까 싶어서 샀어요.
달걀지단 부치고 그렇게 단순한 김밥을 쌀 것 같은데요.
이것 가지고 맛있게 쌀려면 일단 밥은 걍 되게만 하면 되나요?
뭘로 어떻게 비빌까요?
그외 또 뭘 할까요?
집ㅇ 참치 하나 없네요
밥 너무 되게하지마시고 살짝 고슬하게 하셔야해요
밥 양념은 식초:소금:설탕=1:1:1~1.5 비율로 섞고
집데 혹시 매실액 있으시면 매실액도 좀 넣어주시면 맛이 좋아요.
참기름이랑 깨는 기호에따라 넣으셔도 되고 안넣으셔도 되요
쌀 불려하면 너무 죽일거 같은데
밥알이 살아있어야 해서요
쌀 건져놓았다가 낼 밥하세요 ~
밥은 김에 올릴때 너무 많이 올리지 마시고
김의 3분의2정도를 메꾸는 느낌으로 얇게 펴주세요-
그리고
밥 얹은 부분의 김에 검은부분이 전혀 안보일 정도로 밥 빽빽히 깔아주시면 안돼요 ㅋㅋ
김밥싸서 어디 좋은데 소풍 가시나봐요?
쌀 불려서 하는게 나아요
그대신 물은 적게잡으세요
밥 지을때 밥짓는 물에 아예 소금간을 약간(한스푼 정도) 하고,
다시마도 한장 얹어서 지으시면 좋아요
저는항상 8가지 넣습니다
지단 단무지 오이나 시금치 햄 당근 우엉 맛살 어묵조림 이렇게요
소풍 가는건 아니고 넘 먹고 싶은데
엄마한테 해달라고 하면 힘드실까봐 오늘 마트에서 사왔어요.
엄청 기초적인 것만요.
어묵은 있는데 어떻게 조리는건가요?
그냥 달걀 부치고.시금치무치고.
어묵은 잘라서 후라이팬에 햄처럼 살짝
기름두르고 구워내세요
초보니까 거기에 단무끝
밥은3분의2만 하다가 또 물어보십쇼
쌀을 아침까지 물에 불리시는건 아니죠? 그러면 질어서 김밥 망해요~
http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=2125368&reple=11941432
말고 써는게 어려워요
꾹꾹 눌러서 말아야하고 칼도 빵칼아시죠?
톱니같은거
그게 잘들어요 -.-
김밥어려워요
김밥 좋아하는데..저장할게요... 감사합니다..
저는늘 급속취시기능으로해요
악간고슬한게 좋거든요
오뎅은 매운게 좋으시면 고추장 고추가루
설탕 간장으로 조리듯 볶으시구요
근데 오뎅 자체가 조미가 되어있으니
전체적으로 간은 한두조각 먹어가면서 하시구요
매운게 싫으시면 간장 양념으로 하시구요^^
근데 하시다보면 요령이 생겨요
일다은 홧팅!
감사해요.
엄마가 일어나서 깜짝 놀라겠네요^^
감사합니당.
맛있어요.
어쩜 좋아.
나 소질 있나봐~ㅋ
엄마가 일어나서 깜짝 놀라겠네요^^
원글님 소질 있다는 말에 웃음이...맛있게 김밥 잘 하신 거 축하해요~~
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