아침에 국 끓일 때 시간이 없잖아요~
그럴 때 미리 쇠고기 국거리(양지) 덩어리로 사다가 삶아 준 뒤(육수는 따로 활용)
고기를 건져낸 후
잘게 찢어서 국간장, 파, 마늘, 후추 넣고 약간 짭쪼롬하게 무쳐준 뒤..
한번씩 국 끓일 양만큼 나눠서 냉동실에 보관해 둡니다.
.......
아침에 미역국이나 무국 급하게 끓일 때~
양념고기 한덩어리 넣으면 최고예요.
추가로 시중에 나와있는 육수용 다시 멸치팩도 첨가하면 좋아요.
아침에 국 끓일 때 시간이 없잖아요~
그럴 때 미리 쇠고기 국거리(양지) 덩어리로 사다가 삶아 준 뒤(육수는 따로 활용)
고기를 건져낸 후
잘게 찢어서 국간장, 파, 마늘, 후추 넣고 약간 짭쪼롬하게 무쳐준 뒤..
한번씩 국 끓일 양만큼 나눠서 냉동실에 보관해 둡니다.
.......
아침에 미역국이나 무국 급하게 끓일 때~
양념고기 한덩어리 넣으면 최고예요.
추가로 시중에 나와있는 육수용 다시 멸치팩도 첨가하면 좋아요.
초보자 질문요
그럼 무국 미역국 끓일땐 육수 안내고 양념고기(?)만 넣어도 되나용?
저흰 식구 중에 아들만 아침에 국을 조금 먹는데요, 그렇다고 한번에 끓여서 계속 같은 걸 줄 수도 없고 해서 조그만 냄비 하나 끓여서 조그만 플라스틱 통에 1회분씩 소분해서 냉동보관해요. 종류별로요. 그래서 매일 다른 국으로 줘요. 그러니까 편하더라구요.
양념고기 넣으면 진한 맛의 육수는 아니지만 어느 정도 커버가 됩니다.
별도로 다시팩 넣어도 좋습니다.
갑자기 양지가 먹고 싶네요...ㅋㅋㅋ
미역국에 파는 안들어 가니까 파는 빼고 무쳐두면 여러모로 쓸 수 있겠네요 ㅋㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
566288 | 어반자카파는 원래 혼성인가요? 4 | 어반자카파 | 2016/06/12 | 1,367 |
566287 | 내려 놓고 인정하라? 어떻게 하나요 ㅠ 5 | 인정하라 ?.. | 2016/06/12 | 1,866 |
566286 | 이케아는 9 | 가구 | 2016/06/12 | 2,250 |
566285 | 사무실에서...제가 옹졸했던 건지 좀 봐주세요 14 | ㅇㅇ | 2016/06/12 | 3,492 |
566284 | 저는 항상 허벅지 둘레가 체중과 같아요 ㅎㅎㅎ 7 | 희한해요 | 2016/06/12 | 3,594 |
566283 | 급 유럽여행중인데 카드가 다 안돼요 ㅠㅠ 62 | 카드 | 2016/06/12 | 16,786 |
566282 | 중고등학교 시험기간 언제인가요? 4 | 시험기간 | 2016/06/12 | 2,338 |
566281 | 시댁 갑질이란 말이 이해가 안가는게... 28 | ㅇㅇ | 2016/06/12 | 7,927 |
566280 | 추천할만한 가구 주문 제작 업체 있으신가요? 2 | 가구주문제작.. | 2016/06/12 | 920 |
566279 | 안단태가 어떻게 회사에들어갔나요? 9 | 궁금 | 2016/06/12 | 2,577 |
566278 | 다소 19금) 이런 이혼. 선배언니들의 조언 구해요 126 | ㅜㅜ | 2016/06/12 | 46,465 |
566277 | 헤어식초 사용해 보신 분 계신가요??? 두피에 좋다는데 4 | 두피가 날 .. | 2016/06/12 | 2,296 |
566276 | 실크벽지 유해성 1 | 이사 | 2016/06/12 | 3,077 |
566275 | 검정색 레쉬가드 많이 뜨거울까요? 5 | 여름 | 2016/06/12 | 1,803 |
566274 | 30대 중반 여자는 어느브랜드 옷 입나요? 36 | ㄴㄴ | 2016/06/12 | 19,186 |
566273 | 옷 한 번 봐주세요 9 | ... | 2016/06/12 | 1,321 |
566272 | 5세 남아 배변 못가리는거... 2 | 제목없음 | 2016/06/12 | 1,453 |
566271 | 친구와 긴 수다가 정말 도움이 될까.. 4 | .. | 2016/06/12 | 2,140 |
566270 | 실온에 한달넘게 놔둔 식빵이 외관이 멀쩡해요 ㅎㄷㄷ 5 | steelh.. | 2016/06/12 | 2,843 |
566269 | 추미애 의원 당대표 도전 한대요 7 | 더불어민주당.. | 2016/06/12 | 1,264 |
566268 | 성당 매일 가려면 어느 시간이 좋을까요? 5 | ;;;;;;.. | 2016/06/12 | 1,571 |
566267 | 역삼 도성초 근방 vs 도곡렉슬 분위기 말이예요. 19 | 이사 | 2016/06/12 | 6,933 |
566266 | 사회적기업 하시는분 계세요? 6 | 그림속의꿈 | 2016/06/12 | 1,358 |
566265 | jtbc 에서 장애인 폭행시설 나오네요. 7 | 무플방지위원.. | 2016/06/12 | 1,384 |
566264 | 이 화가 놈은 누굴까요?(미성년자 8년 동안 성폭행) 15 | 화가 나네 | 2016/06/12 | 6,823 |