묵은간장과 새간장을 섞어서 항아리에 보관해도 되나요?
작성일 : 2016-05-23 21:11:01
2125224
된장과 간장을 갈라서 간장을 끓이는 중이에요.
그런데 한 3년 묵은 간장 끓여놓은 것과 섞어도 되나요?
IP : 119.64.xxx.222
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.5.23 9:12 PM
(114.206.xxx.173)
-
삭제된댓글
섞지마세요.
2. 원글
'16.5.23 9:35 PM
(119.64.xxx.222)
네 맛을 보니 새간장이 맛있는데, 맛 버릴까 두렵네요. 섞지
말아야겠어요.
그리고 하얀곰팡이 살짝 핀 된장 걷어내었는데 이거 끓여두먄 먹어도 되는건지요 ?
3. 항아리에
'16.5.23 9:46 PM
(223.33.xxx.228)
-
삭제된댓글
두고 드실거라면 합치셔도 괜찮을겁니다.
근데
아무래도 새장을 섞은 후엔 장맛이 좀 희석되니까 당분간 드실 묵은간장을 따로 좀 덜어놓고 합치면 더 좋겠죠.
저는 아파트여서 공간이 협소해서 항아리 수를 늘리지 않으려고 해마다 이렇게하는데 시간이 흐르면 장이 진해지고 맛도 더 좋아져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 560552 |
남궁민, 하현우 닮은거 같아요 3 |
공심이 |
2016/05/24 |
2,476 |
| 560551 |
백화점vip는 한달에 얼마정도 써야 될수있나요? 13 |
모모 |
2016/05/24 |
6,594 |
| 560550 |
비만인 청소년 브래지어는 어디에서 구매하나요? 29 |
알려주세요 |
2016/05/24 |
2,898 |
| 560549 |
지마켓내 홈플러스 상품 주문시 주의점 5 |
윽윽 |
2016/05/24 |
1,360 |
| 560548 |
아이폰 6플러스 폰케이스(카드넣을수 있는) 추천부탁드려요. 1 |
오늘은선물 |
2016/05/24 |
889 |
| 560547 |
아는 분이 자녀 대학보낼때 2 |
ㅇㅇ |
2016/05/24 |
1,762 |
| 560546 |
수원이나 동탄 분당 수지 뷔페 잘하는곳 있나요? 4 |
생일이닷!!.. |
2016/05/24 |
3,241 |
| 560545 |
턱관절 구강악안면외과 가도 되나요? 9 |
.. |
2016/05/24 |
2,929 |
| 560544 |
한달 150만원 -떡볶이집 보수가 적당한지 답 좀 주세요 10 |
^^* |
2016/05/24 |
3,463 |
| 560543 |
저 밑에 bcbg 글 읽고 질문 드려요 12 |
.... |
2016/05/24 |
4,016 |
| 560542 |
공공기관 17곳, ‘재벌 창구’ 전경련에 수십년간 회비 냈다 2 |
샬랄라 |
2016/05/24 |
738 |
| 560541 |
갱년기 극복방안좀 알려주세요 3 |
사나 |
2016/05/24 |
2,338 |
| 560540 |
허리 디스크 신경이 터졌다는데요. ㅜㅜ 8 |
고민 |
2016/05/24 |
2,827 |
| 560539 |
제가 와이프의 외도로 이혼했어요 48 |
.. |
2016/05/24 |
38,885 |
| 560538 |
이유 없이 기분이 다운되네요 |
ㅇㅇ |
2016/05/24 |
818 |
| 560537 |
다큐프라임 공부의 배신 보면서 저는 속이 다 시원했어요 7 |
공부의 배신.. |
2016/05/24 |
3,990 |
| 560536 |
예민한 사람 오로나민C 먹으면 속 안좋아지나요? |
카페인 |
2016/05/24 |
845 |
| 560535 |
대회 나가면 입선 상만 타는 아이^^;; 2 |
입선 |
2016/05/24 |
1,454 |
| 560534 |
김새로 ㅁ 기사났네요 25 |
56 |
2016/05/24 |
31,027 |
| 560533 |
초등3학년 영어과외는 이른가요? |
영어 |
2016/05/24 |
983 |
| 560532 |
세로드립’으로 이승만 비판한 공모전 응모자에 5000만원 ‘소송.. 9 |
ggg |
2016/05/24 |
1,311 |
| 560531 |
여름 샌들 바닥에 쿠션 있는 거 어떻게 만들까요? |
궁금 |
2016/05/24 |
762 |
| 560530 |
불고기뚝배기 하는법 알려주세요 3 |
불고기 |
2016/05/24 |
1,418 |
| 560529 |
어제더웠지만..참외가 하루만에 상하기도해요? 9 |
냉정열정사이.. |
2016/05/24 |
1,875 |
| 560528 |
생리예정일날 가슴통증이 시작될수 있나요? |
ㅇㅇㅇ |
2016/05/24 |
3,229 |
