묵은간장과 새간장을 섞어서 항아리에 보관해도 되나요?
작성일 : 2016-05-23 21:11:01
2125224
된장과 간장을 갈라서 간장을 끓이는 중이에요.
그런데 한 3년 묵은 간장 끓여놓은 것과 섞어도 되나요?
IP : 119.64.xxx.222
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.5.23 9:12 PM
(114.206.xxx.173)
-
삭제된댓글
섞지마세요.
2. 원글
'16.5.23 9:35 PM
(119.64.xxx.222)
네 맛을 보니 새간장이 맛있는데, 맛 버릴까 두렵네요. 섞지
말아야겠어요.
그리고 하얀곰팡이 살짝 핀 된장 걷어내었는데 이거 끓여두먄 먹어도 되는건지요 ?
3. 항아리에
'16.5.23 9:46 PM
(223.33.xxx.228)
-
삭제된댓글
두고 드실거라면 합치셔도 괜찮을겁니다.
근데
아무래도 새장을 섞은 후엔 장맛이 좀 희석되니까 당분간 드실 묵은간장을 따로 좀 덜어놓고 합치면 더 좋겠죠.
저는 아파트여서 공간이 협소해서 항아리 수를 늘리지 않으려고 해마다 이렇게하는데 시간이 흐르면 장이 진해지고 맛도 더 좋아져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 563380 |
고관절 안좋은데 발레해도 괜찮나요? 4 |
ㅡㅡ |
2016/06/03 |
2,822 |
| 563379 |
바장조 도가 파인가요?? 3 |
음악 음계 |
2016/06/03 |
1,670 |
| 563378 |
우체국 택배랑 대한통운 같은 택배랑 왜 그렇게 가격차이가 많이 .. 6 |
아이블루 |
2016/06/03 |
1,775 |
| 563377 |
얼마전 여기 딸 사시때메 글 올렸는데요~~ 5 |
마나님 |
2016/06/03 |
1,563 |
| 563376 |
후라이팬 뒷면 어떻게 깨끗이 닦아요? 6 |
... |
2016/06/03 |
3,892 |
| 563375 |
40넘어 콧구멍 흰코털들은 어쩔건데요??? 23 |
하나도 |
2016/06/03 |
8,393 |
| 563374 |
우울증땜에 새벽 1시반 3시에 깨요 5 |
금 |
2016/06/03 |
1,968 |
| 563373 |
6월 모의 수능 국어 문제 유출 18 |
뽀드득 |
2016/06/03 |
3,754 |
| 563372 |
다이어트중인데 생리가 안나와요ㅠㅠ 7 |
ㅇㅇ |
2016/06/03 |
2,133 |
| 563371 |
미국 '주말 한미 국방장관 사드 논의' 배치발표임박 2 |
나쁜놈들 |
2016/06/03 |
611 |
| 563370 |
조기폐경후 중성지방과 콜레스테롤이 수치가 위험 수준이네요 3 |
... |
2016/06/03 |
2,934 |
| 563369 |
태국 파타야 호텔 추천 부탁드립니다^^ 5 |
^^ |
2016/06/03 |
1,565 |
| 563368 |
걷기운동하고 있는데요 ㅠ 14 |
피곤피곤 |
2016/06/03 |
4,243 |
| 563367 |
제발 어머니라고좀 안했음 좋겠어요 33 |
하ㄴ |
2016/06/03 |
6,885 |
| 563366 |
노트북에서 크롬 구글 음성 검색? |
.... |
2016/06/03 |
568 |
| 563365 |
의왕에 있는 교통대 3 |
고딩 |
2016/06/03 |
1,682 |
| 563364 |
오해영보다가 쪽팔림에 동감할때...ㅋㅋ 11 |
일상의 쪽팔.. |
2016/06/03 |
3,866 |
| 563363 |
책 추천과 채식주의자 읽은 분들 얘기해봐요 5 |
la mur.. |
2016/06/03 |
1,500 |
| 563362 |
액자틀 주문하려는데 사이즈 조정 안되나요 1 |
액자 틀 .. |
2016/06/03 |
736 |
| 563361 |
영어만 잘하는 아들이 어제부터 학원을 다니는데 공고를 가겠다고 12 |
중3아들 |
2016/06/03 |
2,281 |
| 563360 |
남푠될 사람이 허리가 자주 아파요.. 12 |
선샤인 |
2016/06/03 |
2,561 |
| 563359 |
키플링 잘 아시는 분들 도와주세요. 3 |
키플링 |
2016/06/03 |
1,434 |
| 563358 |
대학생 남자아이 귀가시간 궁금합니다. 5 |
6월 |
2016/06/03 |
1,837 |
| 563357 |
남편이 말을참예쁘게해요 13 |
... |
2016/06/03 |
4,107 |
| 563356 |
가스레인지위에 후드가 잘 작동하는지 어떻게 아나요 6 |
환기 |
2016/06/03 |
1,087 |
