그런데 지금 맛 보니, 열무에서 풀냄새가 그대로 나요. 전혀 익는 티가 안 나네요.
이대로 김냉에 계속 둬야 하나요. 실온에서 좀 익혀 넣어야 하나요.
초보입니다. 불쌍하게 보시고 알려주세요.
익은맛 즐기면 이더위엔 하루 24시간 익히고
그냥 신맛까진 싫으면 아침에 담가 저녁쯤에
넣죠
냉장고에 두었다가 익으면 김냉
하루 24시간, 혹은 신맛 싫으면 아침에~저녁까지.
냉장고에 두었다가 익으면 김냉.
감사드려요.
요즘같이 더운 날씨엔 6시간 정도 실온에 익힌후 김냉 에 넣으세요
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