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오이소박이 소금물 간이 쎄야 하나요?

오렌지 조회수 : 1,515
작성일 : 2016-05-22 14:07:33

지금 소금물 끓이고 있는데요 먹어보니 아주 살짝 짠가? 괜찮은가 ??

요정도거든요

절여야 하는데 소금물 간이 쎄야 하는지 아님 적당하면 되는지요?

히트레시피 보면 물 3리터에  소금 1 1/5컵 이렇게 써있는데

이건 너무 짜지 않나요?  다른 레시피들과 비교해보면 너무 소금양이 많더라고요

알려주세요

IP : 1.229.xxx.75
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '16.5.22 2:43 PM (203.226.xxx.79)

    그 레시피로 어제 소박이김치 담갔는데요,
    전혀 짜지 않던데요 레시피대로 그대로만했답니다^^

  • 2. 오이김치 레시피
    '16.5.22 8:31 PM (58.123.xxx.40)

    요즘 이 방법으로 오이김치담아 맛있게 먹고 있어요

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=1334712&reple=8599791

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