첨으로 3중 스텐팬을 사서 써봤는데
젤 처음해본게 냉동실에서 해동한 식빵을
팬에다가 구운거예요
중간불에 좀 달구다가 빵 올렸는데
바로 들러붙더니
대충 굽고나서 꺼내니까
팬 바닥에 또 탄 자국이 ㅠㅠ
소다에 물타서 불렸다가 닦아도
탄 자국은 안 없어지네요
코팅팬 하도 안 좋다 그래서 구입했는데
스탠팬을 너무 모르고 샀나봐요...
첨으로 3중 스텐팬을 사서 써봤는데
젤 처음해본게 냉동실에서 해동한 식빵을
팬에다가 구운거예요
중간불에 좀 달구다가 빵 올렸는데
바로 들러붙더니
대충 굽고나서 꺼내니까
팬 바닥에 또 탄 자국이 ㅠㅠ
소다에 물타서 불렸다가 닦아도
탄 자국은 안 없어지네요
코팅팬 하도 안 좋다 그래서 구입했는데
스탠팬을 너무 모르고 샀나봐요...
스텐팬이 몸에는 좋은 정신건강엔 아주 해로와요. 저는 산지 1년이 넘었는데도 아직도 익숙해지지 않아서 쓸때마다 노심초사 스트레스에요.
예열 바짝하고, 기름으로 살짝 코팅해야해요.
뒤지개는 스텐팬에는 스텐재질이 편하구요.
저는 한8년 스텐팬 잘썼구요.
스텐팬 잘만쓰면 정말좋아요.
저 지금은 철팬 쓰고있구요.
예열을 어느정도 해야 하나요?
빵 구울 때도 기름으로 코팅해야 할까요ㅠㅠ
요리할 때 기름 거의 안 쓰는 편인데 힝..
종이호일 오려서 깔아주시던지....
저는 강불에 3분 정도 달구다가 불 줄이고 물을 살짝 뿌리는데 물이 동그랗게 팬에 굴러다니면 약불로해서 사용해요.
빵굽는데 웬 예열...-.-;;;;
스텐팬은 일단 예열해야 되는데 빵은 예열해도 눌어붙어서 버터토스트 합니다. 아님 종이호일 깔아야되는데 그럼 스텐팬 쓰는 의미가 없어서... 걍 토스터 쓰는게 나아요.
애증의 스텐팬
전 진짜 잘 쓰는뎅~
4년차예요
철수세미 쓰세요
소다 넣고 끓여도 되나 안넣고 그냥 끓여도 되요
암튼 물끓여서 버리고
뜨거운채로-약간찬물섞어 적당한온도에서 철수세미로 박박 긁으면 자국없어져요
스뎅팬은 철수세미없음 스트레스받겠죠~
부침개 등도 예열 스킬생김 쉬워요
여러모로 어려우면 코팅팬사서 부침개나 구이용하시고
스뎅팬에 볶음요리하세요
식물성 식용류보다 버터 마가린 쓰면 잘 안붙어요 빵구울때~
빵인경우 예열하면 온도가 너무 높아요
처음부터 버터 넣고 빵 넣음 되요
뜨거웠던걸까요
이것저것 해보면서 식재료마다 요리마다 적정온도를 찾으셔야 돼요
감 잡으면 쓰기에 괜찮습니다
스텐팬 한참 몇 년 썼었는데 무쇠로 바꾸니 더 편하고 좋네요
스텐 말고 다른거 찾으시면 무쇠도 알아보세요
스텐에 요리하는 식재료가 냉장고에서 나온 차가운 온도일땐...
예열 잘 해도 잘 들러붙어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
581546 | 전기렌지 4구 많이 불편할까요? 8 | 독일 | 2016/08/01 | 2,124 |
581545 | 여행시 자외선차단제 사용법 1 | .... | 2016/08/01 | 784 |
581544 | 괌 특산품 리치바나나 먹고싶네요 1 | ㅇㅇ | 2016/08/01 | 1,132 |
581543 | 공인인증서요 은행가면 해주나요? 3 | 재발급 | 2016/08/01 | 1,336 |
581542 | 낼 무주에 첨가보는게 3 | 무주 | 2016/08/01 | 1,056 |
581541 | 인천상륙작전보고왔어요 16 | ㅇㅇ | 2016/08/01 | 4,458 |
581540 | 커피맛에 예민하신 분들 혹시 블라인드 테스트 하면 ... 28 | ttt | 2016/08/01 | 4,500 |
581539 | 샌들을 언제까지 신을수 있을까요? 2 | ㅇㅇ | 2016/08/01 | 1,940 |
581538 | 루.. 뭐시기 잎파리인데 이름이 생각 안나요 4 | 으.. | 2016/08/01 | 2,116 |
581537 | 닥터스 12 | ^ ^ | 2016/08/01 | 4,594 |
581536 | JMW 드라이기요,, 10 | 살빼자^^ | 2016/08/01 | 6,403 |
581535 | 시댁어른들과 휴가가는데 수영복... 3 | 11 | 2016/08/01 | 1,761 |
581534 | 옷에 얼룩 빼는거 과산화수소 베이킹파우더 인가요? 3 | ㅇㅇ | 2016/08/01 | 1,977 |
581533 | 저 아래 집값 관련 1 | 동산 | 2016/08/01 | 1,787 |
581532 | 안경꼈을 때랑 뺐을 때랑 2 | 안경 | 2016/08/01 | 1,670 |
581531 | 윤선생과 학원 어디가 좋을까요 | 0행복한엄마.. | 2016/08/01 | 574 |
581530 | 오늘밤은 소원을 풀고 싶네요 4 | 소원 | 2016/08/01 | 2,632 |
581529 | 유리 의상 | F | 2016/08/01 | 545 |
581528 | 아이 핸드폰 개통하려는데요. | 수필 | 2016/08/01 | 408 |
581527 | 루스 파우더 하고 루센트 파우더 차이가 뭔가요? 2 | 화장 | 2016/08/01 | 991 |
581526 | 부부간 증여 1 | 엄마는노력중.. | 2016/08/01 | 2,348 |
581525 | 매미가 생각보다 엄청 무섭게 생겼어요 29 | ㅇㅇ | 2016/08/01 | 4,298 |
581524 | 40대후반 홍대앞에서 뭐하고 놀면 좋나요? 20 | ... | 2016/08/01 | 4,964 |
581523 | 오늘 저녁 슈퍼에서 목격한 광경 11 | 괜한 걱정일.. | 2016/08/01 | 6,201 |
581522 | 저는 청국장 냄새가나요.ㅠ 2 | 냄새이야기 | 2016/08/01 | 2,522 |