82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

손질안하고 냉동했던 전복은 내장을 버리나요?

... 조회수 : 2,992
작성일 : 2016-05-11 16:53:31
예전 82글에서 보니 전복을 손질하지 말고
그대로 냉동하라는 글이 있더라구요.
싱싱한걸 열마리정도 냉동했고 죽을
끓이려는데 내장은 안쓰는게 낫겠죠?
여섯마리는 전복죽 끓이고 나머지는
깨끗하게 손질해서 버터구이 하려는데
내장이 아깝네요.
IP : 125.177.xxx.130
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.5.11 4:57 PM (211.243.xxx.103)

    냉동한 내장도 죽에 쓰면 맛있어요.
    전복 살 볶을때 같이 볶으세요. 원래는 그냥 터트려서 넣는데
    비릴까봐 같이 볶아도 상관없더라구요.
    참기름 두르고 볶으면 내장 같이 볶아도 타지않으니까 염려 안하셔도 되는데요
    그래도 혹시 불안하시면 살먼저 볶다가 내장 잘라놓은것 볶으심 됩니다.
    내장은 4개정도 넣으셔도 될꺼에요

  • 2. ////
    '16.5.11 5:15 PM (1.224.xxx.99)

    꿈틀대는것 그대로 냉동했으면 내장은 죽으로...밥 할떄 으깨어넣어도....
    내장이 가장 맛난건데요..
    글고...살아있는것도 박박 숟가락으로 긁고 내장까지 같이 꺼내어서 그대로 한두개씩 비닐포장해서 냉동실에 넣고 몇개월을 먹어대엇었어요..내장도 같이... 나중에 해동해서 이빨만 꺼냈구요.

  • 3. ...
    '16.5.11 5:47 PM (211.252.xxx.12)

    저는 싱싱할땐 그냥 데쳐서 초고추장 찍어먹어도 맛났는데
    냉동후에는 살짝 냄새가 나는것 같아서 버렸답니다
    냄새안나고 싱싱한걸 냉동했다면 드셔도 될거같아요

  • 4. 원글
    '16.5.12 6:23 PM (223.62.xxx.84) - 삭제된댓글

    답변주신분들 감사합니다.
    답변 주신것처럼 해동해보니 내장도 싱싱하더라구요.
    죽 끓여서 맛있게 먹었습니다.
    답변 감사합니다^^

  • 5. 원글
    '16.5.12 6:25 PM (123.228.xxx.131)

    답변주신분들 감사합니다.
    답변 주신것처럼 해동해보니 내장도 싱싱하더라구요.
    죽 끓여서 맛있게 먹었습니다.
    감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
567230 불고기주먹밥과 멸치주먹밥좀 알려주세요. 1 조언 2016/06/13 1,304
567229 윤창중은 공소시효 뜻도 모르는군요. 2 공소시효 2016/06/13 1,920
567228 중학생 외국에 있는 동안 공부할 수학 교재 추천해주세요 2 중딩 2016/06/13 959
567227 아이가 공부를 못하면 맘이 편할까요. 31 ... 2016/06/13 5,370
567226 강아지 행동이 너무 웃겨요.^^ 14 . 2016/06/13 4,467
567225 어떤애가 3 초등 3 2016/06/13 1,008
567224 하루중 jtbc뉴스룸 은 꼭보는데 7 2016/06/13 2,046
567223 왜 이렇게 발등이 아플까요? 3 흠,, 2016/06/13 1,595
567222 요즘 대세는 어느건가요? 개스레인지 또는 전기레인지 중..? 2 헷갈려요~ 2016/06/13 1,714
567221 30대로 넘어가면 라운드면티 거의 안입죠? 27 ... 2016/06/13 6,802
567220 다이어트.오늘 참아도 내일도 먹고싶은거 못먹는다는 사실이 힘들어.. 8 ㅇㅇ 2016/06/13 2,239
567219 이렇게 대화하는 사람 안계시죠? 8 솔직녀 2016/06/13 2,449
567218 김밥쌀때 나만 몰랐던 팁.... 32 ... 2016/06/13 25,298
567217 명란젓 맛있게 먹는법 알려주세요~ 10 명란 2016/06/13 5,333
567216 백희가 돌아왔다...아빠는 누굴까요? 9 ... 2016/06/13 3,103
567215 노트북을 버스에 놓고 내렸는데요.. 6 아까워요.... 2016/06/13 2,408
567214 배드민턴 스커트 1 . 2016/06/13 1,736
567213 박유천 성폭행 95 Jtbc 2016/06/13 52,173
567212 전분에 대해 궁금해서요.. 4 전분 2016/06/13 1,140
567211 아래층에서 자꾸 탄내가 yaani 2016/06/13 1,044
567210 세월호790일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 7 bluebe.. 2016/06/13 917
567209 헤나한 머리 파마가 다 풀려버렸어요 7 헤나 2016/06/13 2,939
567208 전 결국 트럼프가 이길거시라고 봅니다. 12 2016/06/13 7,248
567207 오십넘으신 분들 하루 식사량 어느 정도세요? 5 두분 2016/06/13 3,152
567206 얼굴살 더 없어질까봐 다이어트도 못하겠어요 ㅠㅠ 4 ,,, 2016/06/13 2,515