82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

손질안하고 냉동했던 전복은 내장을 버리나요?

... 조회수 : 2,602
작성일 : 2016-05-11 16:53:31
예전 82글에서 보니 전복을 손질하지 말고
그대로 냉동하라는 글이 있더라구요.
싱싱한걸 열마리정도 냉동했고 죽을
끓이려는데 내장은 안쓰는게 낫겠죠?
여섯마리는 전복죽 끓이고 나머지는
깨끗하게 손질해서 버터구이 하려는데
내장이 아깝네요.
IP : 125.177.xxx.130
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.5.11 4:57 PM (211.243.xxx.103)

    냉동한 내장도 죽에 쓰면 맛있어요.
    전복 살 볶을때 같이 볶으세요. 원래는 그냥 터트려서 넣는데
    비릴까봐 같이 볶아도 상관없더라구요.
    참기름 두르고 볶으면 내장 같이 볶아도 타지않으니까 염려 안하셔도 되는데요
    그래도 혹시 불안하시면 살먼저 볶다가 내장 잘라놓은것 볶으심 됩니다.
    내장은 4개정도 넣으셔도 될꺼에요

  • 2. ////
    '16.5.11 5:15 PM (1.224.xxx.99)

    꿈틀대는것 그대로 냉동했으면 내장은 죽으로...밥 할떄 으깨어넣어도....
    내장이 가장 맛난건데요..
    글고...살아있는것도 박박 숟가락으로 긁고 내장까지 같이 꺼내어서 그대로 한두개씩 비닐포장해서 냉동실에 넣고 몇개월을 먹어대엇었어요..내장도 같이... 나중에 해동해서 이빨만 꺼냈구요.

  • 3. ...
    '16.5.11 5:47 PM (211.252.xxx.12)

    저는 싱싱할땐 그냥 데쳐서 초고추장 찍어먹어도 맛났는데
    냉동후에는 살짝 냄새가 나는것 같아서 버렸답니다
    냄새안나고 싱싱한걸 냉동했다면 드셔도 될거같아요

  • 4. 원글
    '16.5.12 6:23 PM (223.62.xxx.84) - 삭제된댓글

    답변주신분들 감사합니다.
    답변 주신것처럼 해동해보니 내장도 싱싱하더라구요.
    죽 끓여서 맛있게 먹었습니다.
    답변 감사합니다^^

  • 5. 원글
    '16.5.12 6:25 PM (123.228.xxx.131)

    답변주신분들 감사합니다.
    답변 주신것처럼 해동해보니 내장도 싱싱하더라구요.
    죽 끓여서 맛있게 먹었습니다.
    감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
565632 정치혐오 부추기는 지상파뉴스. 1 ㅇㅇ 2016/06/11 578
565631 결혼 10년만에 첫 해외여행 갈까합니다 11 추천해주세요.. 2016/06/11 2,563
565630 지금 혹시 더운 가요? 9 ... 2016/06/11 1,545
565629 인터넷 구매할건데 오프라인과 가격 같겠죠? 일룸 2016/06/11 521
565628 기존주택..저렴이 아파트들 집값이 오르고 있네요 44 .. 2016/06/11 11,378
565627 연애도 능력이 있어야 하는게 맞아요 4 ㅇㅇ 2016/06/11 2,652
565626 예~전 팩 추천글이였는데 뭔지 알 수 있을까요? .. 2016/06/11 504
565625 진짜 아내가 정리정돈 못하면 그렇게 막 죽이고싶나요? 28 죽을 수도 .. 2016/06/11 14,273
565624 혹시 잘사는 동네 아파트 보면서 이런생각해보신분 없으신가요? 7 .. 2016/06/11 4,588
565623 좀 전에 뉴스에 교통사고 사건 19 135 2016/06/11 8,513
565622 아기가 1시간은 족히 우는듯해요 5 궁금 2016/06/11 1,314
565621 레몬즙과 라임즙의 차이?? 3 ... 2016/06/11 8,115
565620 항공권 최저 어플 추천해주세요~ 3 ... 2016/06/11 1,638
565619 일본은 한국제품 안사나요? 3 2016/06/11 1,347
565618 블로거지들은 여전하네요;; 6 2016/06/11 5,852
565617 자녀 분유로 키운분계세요? 분유 먹여도 잘 크겠죠 13 2016/06/11 2,849
565616 기본소득을 어떻게 볼까 8 샬랄라 2016/06/11 1,226
565615 가방이요 3 aga 2016/06/11 1,169
565614 만화나 웹툰중에 엄마로부터 차별, 정서적학대받는 거 3 ㅇㅇ 2016/06/11 1,796
565613 스마트폰 정품 배터리를 샀는데도 2 ㅇㅇ 2016/06/11 841
565612 고주파로 뱃살빼보신분 계실까요? 6 고주파 2016/06/11 3,360
565611 정글북, 초5,중3, 같이 봤는데, 오랫만에 즐거웠어요 6 영화 2016/06/11 1,943
565610 그러고보면 박시연은 올해의 대세남들과 관련이 있네요. 10 999 2016/06/11 5,841
565609 광화문갔다가 쏟아지는비, 사람, 경찰차량때문에 ㅠㅠ 7 ㅇㅇ 2016/06/11 2,037
565608 아보카도로 과카몰리만들때. 3 아보 2016/06/11 1,706