82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무국수 조리법 알려주세요~

국수 조회수 : 1,422
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멸치육수요
    '16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)

    육수가 기본이죠
    거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
    김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
    감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
    가장 간단한방법이네요

  • 2. .....
    '16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)

    멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..

  • 3. 동치미
    '16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)

    동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
    편하고 맛나요^^

  • 4. ..
    '16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)

    인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
557805 왜 매번 10분 15분씩 늦게오는지. 5 ... 2016/05/13 1,918
557804 욕실 샤워기 교체는 어떻게 해야하나요? 3 욕실 2016/05/13 11,555
557803 이혼하지 왜 졸혼한대요? 13 ㅇㅇ 2016/05/13 7,740
557802 초 4 수학문제지 추천해주세요 (그 외 초4공부..) 2 ........ 2016/05/13 1,385
557801 (조언부탁드려요)돌지난 아이 친정집or어린이집 고민입니다. 4 ... 2016/05/13 939
557800 서울여대 최저가 없어져서 올라간다는데 4 고3 문과 2016/05/13 3,093
557799 더민주 장하나의원... 8 보리보리11.. 2016/05/13 1,157
557798 법인회사 부도시 회사명의 승용차 6 답답 2016/05/13 1,747
557797 급)바지 사이즈허리 30입어요 1 알려주세요 2016/05/13 1,125
557796 구청 가까이 살면 좋은 점이 뭐가 있을까요? 9 구청 2016/05/13 1,447
557795 일반고 이과 내신 1.6등급은 대학교 20 고3엄마 2016/05/13 16,077
557794 공기청정기문의 1 .... 2016/05/13 696
557793 1인가구 ..공공임대아파트 신청해도 될 확률 있을까요? 5 .. 2016/05/13 4,566
557792 24평 안방 농 말고 행거.책상 놓을수 있을까요 1 코딱지 크기.. 2016/05/13 1,021
557791 하루에 큰일 두번 치르는 분 계신가요? 7 진실되게 2016/05/13 4,074
557790 제품 리콜 우편물 받으셨나요? 1 유명 회원제.. 2016/05/13 757
557789 강원도 사시는 분.. 계신가요? 5 영어강사 2016/05/13 1,388
557788 MS워드 작성 문서를 아래한글로 바꿔야하는데? 1 변환 2016/05/13 5,011
557787 외로움 타는 사람에게는 어떻게 대해줘야 위로가. 5 2016/05/13 1,845
557786 수건 빨래 질문) 끝단 오그라드는 것, 찌든 때.. 1 .... 2016/05/13 1,228
557785 휴럼 주스기 잘짜지는 모델 추천바랍니다 1111 2016/05/13 730
557784 빨래 삶을 때 뭐 넣고 삶아야 할까요? 16 ... 2016/05/13 7,333
557783 82님들 저의 건강 검진 결과 부탁드려요(대장 용종) 2 조언 부탁드.. 2016/05/13 1,734
557782 코트트코 '담양식 떡갈비' 드셔 보신 분.... 6 궁금 2016/05/13 2,035
557781 2013년 가습기피해 청문회 실행못한 이유 JPG 2 미친 2016/05/13 915